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1月30日訪問。塩ラーメン(中盛)に玉子をつけてオーダー。スープはいろんな材料を注ぎ込んでいるらしいが、一口すするだけでは強烈な旨みは感じられない。豚骨、野菜や昆布らしい味は感じられたがどれも自己主張が無い。そのかわりラードが多めだが輪郭がぼやけているこのスープには合わないような気がした。麺はどこにでもありそうなフツーの縮れ麺。味は並。具の味玉は美味しく、チャーシューもそれなりだったがこれといって特筆するものはない。可も無く不可もないラーメンだった。女将さんの接客は温かい感じでよかったのだが。
energy
末端冷え性
さぴお
king-big
ちー坊
Cure
塩ラーメン(中盛)に玉子をつけてオーダー。
スープはいろんな材料を注ぎ込んでいるらしいが、一口すするだけでは強烈な旨みは感じられない。豚骨、野菜や昆布らしい味は感じられたがどれも自己主張が無い。そのかわりラードが多めだが輪郭がぼやけているこのスープには合わないような気がした。
麺はどこにでもありそうなフツーの縮れ麺。味は並。
具の味玉は美味しく、チャーシューもそれなりだったがこれといって特筆するものはない。
可も無く不可もないラーメンだった。女将さんの接客は温かい感じでよかったのだが。