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「味噌ラーメン(750円)」@優勝軒 柏店の写真1/25、19:50頃訪問。
いつもの職場の先輩とともに最初いちろく亭に行ってみるも閉店がらがら。
仕方ないので近くのこちらへ久しぶりに行くことに。
リニューアル前最後の営業日だった。
まずは券売機へ。塩も気になったが、季節的なことから味噌ラーメン(750円)を購入。お姉ちゃんに奥の座敷に案内され着席。
約7分ほどして着丼。
たっぷりの刻みねぎ、メンマ、ほうれん草、玉子、もやし、チャーシューのトッピング。メンマは胡椒で味付されている。チャーシューはぼちぼち。
スープは味噌と豚骨が半々ぐらいで混ざっているか。胡麻もふんだんに入っていて野菜エキスが溶け出してちょっとマイルドになっているかも。
麺は中太麺か。適度なコシ、絡みになっていると思われる。
最後のほうになるとスープに飽きが来てしまったので卓上アイテムを少々投入。それでも飽きはなくならなかった。
最後までおいしいものにならないのが残念なところ。リニューアル後はどうなっていることやら。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

リニューアルですか?以前行った時のムードを参考にするのであればあまり期待出来そうにないですね(苦笑)

坂本さんのような一線級の職人さんでも来ない限り…。

みかん | 2010年2月2日 08:52

みかん 様

どうも①です!
どうやらたいしたリニューアルではなさそうな感じのようですね。
坂本さんがここでやったらという気もしますが。

じゃい(停滞中) | 2010年2月3日 07:32

どうもです⑭

お店の前に花輪がいっぱいありましたね。
どんな風に変わったのでしょうか。
近いうちに行ってみないといけません。
いつも混んでるので時間を考えないとね。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年2月4日 03:56

つくし野ラーメン隊1号 様

どうも⑭です!
花輪がいっぱいありましたか!
変わったのは内装だけだったりするかもしれないですね。
私はちょっと様子見ということで(汗)

じゃい(停滞中) | 2010年2月5日 22:35

まいど~

リニューアルなんか~? 興味ないけどww
大した事ないのに混んでる店は基本的にスルーなんだよ~ww

ジン1971 | 2010年2月7日 17:21

ジン1971 様

どうもです!!
リニューアルとはありましたが、二日間だけ休んでのものなので内装だけ変えたという気もしますが(汗)
大して変わってもなさそうなので意味がないかも?

じゃい(停滞中) | 2010年2月7日 17:34