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具がどっさりで食べ応えはある。フレーク上にしたブタ肉がおもしろい。スープに溶かすと肉の旨みと脂の甘みがスープに溶け出す感じで、濃厚感を演出。ただ、そこまでガツン系でもないので、かといって奥行きのある味でもない。ちょっと中途半端な感じ。無料で背脂とにんにくがつくが、あるいはそれで味がぼけているのかもしれない。次来る機会があれば、背脂とにんにくはなしにしてみるか。
バターラーメン
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eddie
フレーク上にしたブタ肉がおもしろい。スープに溶かすと肉の旨みと脂の甘みがスープに溶け出す感じで、濃厚感を演出。
ただ、そこまでガツン系でもないので、かといって奥行きのある味でもない。
ちょっと中途半端な感じ。
無料で背脂とにんにくがつくが、あるいはそれで味がぼけているのかもしれない。
次来る機会があれば、背脂とにんにくはなしにしてみるか。