2／1　12:05（写真を撮り忘れました････）
天気も悪く近場でサクッと食べられるこちらに来店。
先客4組、空いていたカウンターに着席。
後続も数組続いて入店してきました。
店内厨房に男性店員さん2名にホールに女性店員さん1名の3名体制。
女性の店員さんがお水を提供してくれたので口頭で注文。
卓上はコショウ、餃子3点セット、白ごま、にんにくチップ、紅ショウガに辛高菜漬け。
待つこと3分で登場。
チャーシュー1枚、キクラゲ、のりに万能ねぎ。
さっそく熱々のスープからいただきます。
相変わらずマイルドな豚骨スープでスルッと入ってくる感じ。
麺は細麺で茹で加減が注文通りでシコシコ感が楽しめます。
スープの絡みも良く美味い。
キクラゲのシコシコ感も箸休めちょうどいい感じ。
チャーシューは小さめで口の中でホロッと崩れてしまうもので味付けもいいです。
黙々と食べ進め残り少々で替え玉を注文。
お客さんの出入りが多かったので、厨房から店主が注文をとりにきました。
その際に「にんにくクラッシャー」の話しをしたら「ありますよ」って回答だったので、さっそくラーメンダレと一緒にお願いしました。
待つこと1分で替え玉とにんにく、ラーメンダレが登場。
にんにくクラッシャーで3粒クラッシュして投入。
同時に辛高菜漬けとラーメンダレも投入。
にんにく＆辛高菜漬けのピリ辛さとタレによって薄まったスープに締まりがでます。
麺もシコシココリコリで歯ごたえがいいです。
アッという間に完食。
スープも完飲してごちそうさま。
にんにくクラッシャー（口頭注文）効果絶大ですね。
これからこちらにお邪魔する機会が増えそうです。