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久しぶりの煮干しスープです。いりこを使ったシンプルで味わい深くコクもある美味しい一杯でした。ここは定期的に食べたい店ですね。

麺:☆☆☆
中細縮れ麺です。モチモチ感が多少あり歯ごたえがよい麺です。いわゆる普通の麺ですが、グレードの高さを感じます。
汁:☆☆☆
煮干しスープと聞いてきましたが、煮干しが強い訳ではなく、動物系との調和を重視し、ラードによるコクがとても美味しいです。
具:☆☆
チャーシュー、メンマ、ネギ、ナルト、海苔(シワっとしてます)が入ってます。ナルト太いですね〜。そして、ワンタン6個。具材は特筆するとこはないが、美味しいです。
心:☆☆
店舗は木材の壁が綺麗で印象はよく、スペースもいい感じ。接客は普通でしょうか。
値:☆☆☆
680円。ワンタン6個でこの値段。激安です。ノーマルでもそれなりの構成で550円。素晴らしいです。
列:☆☆☆
夕方で列びなし。
来:-
初来店です。
(※評価:☆3段階)

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