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「煮玉子ラーメン」@いつみ屋の写真インパクトはありません。
しかし、やさしく安心できる味。
店は外まで煮干が香るほどですが、煮干の角立ったところがいい感じに抑えられている。動物系の素材と渾然一体となり、まろやかで芳しさにあふれる。
具の煮玉子もいい感じにタレの味が染みている。ちょっと濃い目かもしれないけど自分好み♪もちろん半熟。
そして煮玉子入りで620円とコストパフォーマンスにも優れている。

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