久々につじ田さんへ行きました。と言ってもこの店舗は初訪。お昼の12時を３分ほど過ぎていたでしょうか。既に５人ほど店外で待ち人がいました。今日も風が冷たかったですよね。皆美味しいラーメン・つけ麺のために頑張っているのですｗ

実食。やはりここの豚骨魚介はレベルが高い。ワンランク上の豚骨出汁の濃厚さと旨味をたたえた魚介出汁。チャーシュー、メンマの出来も良いし、麺もつけ麺に比べ、やや細めの中太でコシも噛み応えがあり、バッチリ。さらにこのつじ田では、黒七味が毎度楽しみです。これを入れるとまた少し違うテイストを味わえる。やはり美味しいですね。

ちょい値段が高めな感は否めませんが、値段分の味は実感させてくれました。麺量は多くはないようですし、スープも丼がわりと小ぶりでボリュームはあまりないのも多少気になるところ。ただ、スープを完飲したので腹はふれましたが。

少し気になったのは、箸や黒七味が置いてある間隔。自分は一番奥の席に案内されたのですが、どう考えても隣の席にお客がいたら、手を伸ばして黒七味を取ることはできません。隣のお客さんが来る前に事前に黒七味をこちらに寄せるセコイ真似をするハメになりましたｗ

ここのラーメンは基本的に美味しいと思いますが、黒七味がなかったら、寒い中並ぶまではしなかっただろう。元より値段も高めだし、卓上にあるものが利用できないと損した気分になってしまいますね。改善してくれるとありがたいところでした。ごちそーさまでした。