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連れがこの日は神座が食べたい、との強い要望にてまだ未訪だったこちらのお店へと訪問しました。自分は1月ほど前にどうとんぼり神座 門真店にて頂いておりますので、比較的間を開けずの神座訪問となりました。夜の10:00過ぎという時間帯でしたが、待ちなしにて入店でき、店内は8割程の入りです。今回は初めてつけ麺の食券を購入しました。連れのラーメンよりも先に到着しました。ビジュアルは、ノーマルと同じと思われる麺に、白菜や豚肉の入ったつけダレ、と「おいしいラーメン」をそのままつけ麺にしたようなスタイルでした。その麺は中くらいのストレート麺で、つけ麺としては細め。黄色みが強く表面はつるりとしたタイプです。水切りが甘めで、底の方が少し水っぽくなっていました。つけダレはノーマルのラーメンのスープに似た醤油味ベースのもの。鰹節が投入されていました。他には白菜、豚肉とお馴染のものでした。つるりとした細めの麺に、さらりとした醤油味のつけダレは、絡みにくく組み合わせがあまり良くないように感じました。食べ終えて、不味くはないですが、なんとなく安直なような感じがしました。神座はやはりラーメンのほうが良いのかもしれません。
連れがこの日は神座が食べたい、との強い要望にてまだ未訪だったこちらのお店へと訪問しました。自分は1月ほど前にどうとんぼり神座 門真店にて頂いておりますので、比較的間を開けずの神座訪問となりました。夜の10:00過ぎという時間帯でしたが、待ちなしにて入店でき、店内は8割程の入りです。今回は初めてつけ麺の食券を購入しました。
連れのラーメンよりも先に到着しました。ビジュアルは、ノーマルと同じと思われる麺に、白菜や豚肉の入ったつけダレ、と「おいしいラーメン」をそのままつけ麺にしたようなスタイルでした。その麺は中くらいのストレート麺で、つけ麺としては細め。黄色みが強く表面はつるりとしたタイプです。水切りが甘めで、底の方が少し水っぽくなっていました。つけダレはノーマルのラーメンのスープに似た醤油味ベースのもの。鰹節が投入されていました。他には白菜、豚肉とお馴染のものでした。つるりとした細めの麺に、さらりとした醤油味のつけダレは、絡みにくく組み合わせがあまり良くないように感じました。
食べ終えて、不味くはないですが、なんとなく安直なような感じがしました。神座はやはりラーメンのほうが良いのかもしれません。