2010/02/04
特製ちゃんぽん　￥850
おいしくいただきましたＣＰお値打ちです。[参考]ちゃんぽん￥630
【ビジュアル】　注文時にメニュー見ると“ちゃんぽん”“特製ちゃんぽん”とある。
　経験則から特製ちゃんぽんにした。
　オーッと本場長崎ちゃんぽんだ！
１．具
　　海老・イカ・アサリ・豚肉・かまぼこ・ちくわ・茹で鶉卵、野菜/キャベツ
　・ワカメ・シイタケ、本場長崎のまま、卓袱料理を感じ具だ＾＾
２．スープ
　　a goog smell.　店内に入った瞬間からいい香りが漂っていた。
　　少々薄茶に白濁している豚骨スープがおいしそう。
３．麺
　　ちゃんとした太い、ちゃんぽんの麺だ＾＾

【感想】　長崎で経験したガツンと、おいしいちゃんぽんの記憶は￥1000～でした。
※誤解のないようにもう一度い言っておきます。
　おいしかったです。
　この値段でホンモノのちゃんぽんって、なかなかナイんじゃないかなと思いました。
　で、食べたら
　あれっ、スープにパンチがない。　確かに上品な豚骨スープなんだけどな。
　麺は、モチッでもないしボソッでもナイ普通な感じだ。
　具を食べだしたら分かった、アサリだ！
　他の具はおいしいのに肝心のアサリに味がナイ。水煮かな、仕方ないところかな。