こんにちわ

ビックリです～ｗ
何ですと～　明太子ですと　ん～ばらけないんですかね
バラケたとしてツブツブちゃんが麺と絡まって明太マヨパスタみたいな的な感じな状態ですか？
想像してみたんですが・・・
明太子は、辛子じゃないですよね・・・

香椎浜のカイザー | 2010年2月7日 17:55

強風の中、お疲れ様です。m(_ _)m
コチラの店、「3日間炊いた豚骨100％のスープと博多直送の素材と極細麺」
と聞いており、行かねば！と思っていたところです。
『明太子が豚骨風味とピッタリ合い美味しい』との貴コメント。
明太子を混ぜ合わせたスープを啜りに、私も近々行ってみます。(^.^)

パパだス（暫く休みます） | 2010年2月7日 18:33

こんばんわっ！

　豚骨に明太子をトッピングですか～
　博多ではほとんど無いトッピングだそうです。
　見た目スープは少しマイルドな豚骨でしょうか？
　替え玉１５０円はチョット高いですね。

voice50 | 2010年2月7日 22:42

こんにちは。
博多長浜らーめん 楓神や閉店してしまった博多長浜らーめん もりや 竹ノ塚店→博多長浜らーめん みすずの様な、本格的クサウマ店が沿線になかなか根付きませんねー。
コチラはどうかな～と以前から注目していましたが、バリバリの豚骨！とまでは行かない様で？
替玉の値段もアレなので躊躇しちゃいますね。

そうそう、この日は強風が吹き荒れていました。武蔵野線は風にも雨にも弱いんですよね。
自分はこの様な天候だと電車が遅れるのが分かっているので、早めに出かけるようにしています。

なんた | 2010年2月11日 10:25

☆こんばんは、なんたらさん。
博多長浜らーめん 楓神の様な飛行麺は見られませんでしたが、
店内に漂う豚骨の匂いは同じでしたよ。
替玉値段の高め設定は好ましくありませんが美味しい一杯でした。


☆こんばんは、voice50さん。
明太子のトッピングもそうですが、以前仕事で九州に出向いた時や
今年の旅行の際に頂いた豚骨ラーメンは全て麺の硬さ加減の
注文はお店側から聞かれませんでした。
ご存知の通り此方では必ず言っていいほど博多ラーメンのお店では
麺の硬さの好みを聞かれます。
なぜ違うのでしょうか・・・？。　


☆こんばんは、パパだスさん。
当初はトッピングに明太子と青ネギを考えたのですが、
他の会員の投稿情報でスープが温めとの書込みを読んで温度低下を
避ける意味でネギは頼みませんでした。
又、スープが３日間炊いた物とは知りませんでしたが、
それで店内に豚骨の匂いが漂っているのでしょうね。


☆こんばんは、香椎浜のカイザーさん。
豚骨の本場九州ではトッピングに明太子な無いようですね。
明太子も九州の名産なのでそれをヒントにこのお店ではトッピングの品に
入れているのかもしれません。
又、私は始め明太子には手を付けず替玉を頂く時に明太子を崩して
頂いたのですが中々美味しかったですよ。
因みに、明太子は辛子明太子です。

またぞう | 2010年2月14日 23:30