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「和風だし醤油ラーメン¥700」@Dragon Noodle's ドラゴンラーメンの写真13時過ぎに訪問。
先客3名ほど、カウンターに座り上記のメニューを注文して待ちます。
オペレーションはほぼ店主さんのみがやってます。
お父さんは、チャーシュー炙り&レジ係り
お母さんはネギ切り&具乗せ補助係り
って感じかなw

約7,8分でご対面です。
早速いただきます。
スープから・・・・
塩分濃度低いがなw
それと、温い↓
いきなりテンション↓↓です。
ほんのり、ニボ系の風味もしました。これが和風を演出でしょうね。
背脂は少々・・・

麺は中細縮れ、さほどコシ等は感じないが、コレ系のスープには
有りがちな感じで可もなく、不可もなく。

味玉も薄めの味付けだが、茹で加減はベスト。旨い!
バラロールは小ぶりですが、厚めのカットがいいですね。
ネギは万能ネギ
メンマは穂先メンマでしたが、
ピロピロでちょっとしかはいてなく、逆に印象が良くなかった。

評判がよかったので訪問してみたが、期待が大きすぎたか?
苺のハートに火は付かなかったw

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

ども~

見た目は、なかなかイケてる印象ですが、
塩分濃度とヌルイのがあだとなり上記点数ですかぁ~

やはり基本ステータスはきっちりと仕事をしてほしいもんですねw

YMK | 2010年2月17日 16:23

イチゴの亭主のぶるぶるま。

あら。ざんねんでしたのね。

>苺のハートに火は付かなかったw
ならば。

ぶるまが火をつけてあげようねえ~うふふ。

↑ こう書くと思っただろうな・・・

苺さん、ドラゴ~ン

こちらは随分とメニュー豊富なお店なんですねぇ。
デビルドラゴンって、どんなラーメンだろう?
あん肝仕立ての味噌煮込みラーメンもすごそう!
でも苺さんが食べたオーソドックスの一杯が
寂しいのは残念ですね~。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年2月17日 21:14

YMKさんへ
茨城のラー本にもチョクチョク載ってるこのお店。
もしかしたら、ミス?
でも、他の方の評判は上々なので、たまたま?かもしれません。

| 2010年2月18日 16:31

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さんへ
ブルさんがwwww
不倫はいやよw
きっちりしてからネw

たまに残念もしょうがないですね。

| 2010年2月18日 16:33

つくし野ラーメン隊1号さんへ
TVでデビルやってましたよね~~~
限定で終わってたんで未食でしたがOrz

あん肝は酒の肴でいいかもwww
あんこう鍋は好きですよ。

| 2010年2月18日 16:37