レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
つじ田のネクストブランドとして去年オープン。札幌味噌ラーメンをベースに山形ラーメンっぽさをミックスした一杯です。スープはラードがたっぷりでアツアツ濃厚。カネジン食品の麺は中細縮れでプリプリした食感が印象的。具はチャーシュー、メンマ、ネギ、もやし、たまねぎ、青のり、しょうが。チャーシューの上に生姜をおろしたものがたっぷり添えられます。スープとの相性はいいですね。メンマは大きく甘味がきいてます。欲を言えば野菜の量がもっと欲しいです…全体的にハイレベルな札幌味噌ラーメンでした。
PSY
ちー坊
Lv84VW
ヤマタカ
ニセ地蔵
Supreme
札幌味噌ラーメンをベースに山形ラーメンっぽさをミックスした一杯です。
スープはラードがたっぷりでアツアツ濃厚。
カネジン食品の麺は中細縮れでプリプリした食感が印象的。
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、もやし、たまねぎ、青のり、しょうが。
チャーシューの上に生姜をおろしたものがたっぷり添えられます。スープとの相性はいいですね。
メンマは大きく甘味がきいてます。
欲を言えば野菜の量がもっと欲しいです…
全体的にハイレベルな札幌味噌ラーメンでした。