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5回目の来店で、お気に入りの「醤油」か「塩」で迷うが、前回が醤油だったので、今日は塩で。配膳されると先ず、柑橘の皮とダシの香りが食欲をそそる。透き通ったスープを一口すすると、塩とダシの旨味が口に広がる。ツルツルの平打麺とスープの相性もよろしく、麺も進むので、替玉ならぬ「かえ麺」を頼む。スープが薄まらない様に少しタレをかけて、メンマを添えて提供され、飽きる事なく完食。視覚・嗅覚・味覚をフルに使って食べることができる。
さすらいのラーラー人
拉麺＠麺一
くみちょう
わた
maroto
scirocco（実況中継風）
5回目の来店で、お気に入りの「醤油」か「塩」で迷うが、前回が醤油だったので、今日は塩で。
配膳されると先ず、柑橘の皮とダシの香りが食欲をそそる。透き通ったスープを一口すすると、塩とダシの旨味が口に広がる。ツルツルの平打麺とスープの相性もよろしく、麺も進むので、替玉ならぬ「かえ麺」を頼む。スープが薄まらない様に少しタレをかけて、メンマを添えて提供され、飽きる事なく完食。
視覚・嗅覚・味覚をフルに使って食べることができる。