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「中華そば大盛(味濃い目・麺硬め)¥760」@森田屋支店 太田店の写真10/02/05 PM2:40

久々の訪問です(爆)
狙い通り先客3名様、それも既に皆様思い思いの一杯を召し上がっております。
女将さんは、常連さんと談笑中でございます。お昼時の喧騒も過ぎて和やかな雰囲気の中、絶妙なタイミングでお邪魔したようですw
早速表記オーダー、「味濃い目ね~、はいよぉ~!!」とご主人の掛け声とともに単体での作成が開始されましたw
相変わらずなみなみと丼にスープが注がれておりますが、ものの見事に溢すことなく卓上に運ぶ女将さんのスーパーテクニックは健在。お品は無事到着いたしましたw
久しぶりに大盛を頼みましたが相変わらずでかいドンブリでありますね~wこちらのデフォのラーメンは、他の森田屋各支店に比べますとカエシ控えめでありますが、味濃い目にいたしますと色目からしてかなり濃いめの茶褐色となりますね~普通のラーメン屋さんの醤油ラーメン程の色とでも申せばよいでしょうか。アブラもかなり多めに浮いておりまして、ここは本当に森田屋支店太田店なのか?と思ってしまうほどスープの見た目が違っております。
一口スープをいただいて見ますれば、あ~濃いwカエシの主張がガッつりと口の中に広がります。また、カエシノ主張におされて動物系の感触はいつも以上に控えめかと思いきや、いつもより多めに浮いているアブラ玉がそれを補てんしているようですね。二口目をいただきますと、普段は殆ど感じることのない胡椒が強めに効かしてあるのが良く分かります。プチピリ辛w味濃い目ですとカエシだけでなく全体的に強い味になるもようです。

麺はいつもの如し。硬めオーダーは、ツルシコモチで粉感バッチリウマウマ。森田屋ではというか、両毛地区の手打ち麺の中でもかなり太めに特化した手打ち麺を硬めの茹で加減のこちらの麺をいただくときは、うどんライク研究会の皆様にとりましては正に至福のひと時でありましょう。マジうんまい!濃いめのスープにも負けておりませんよ~w
さて、トッピングは、チャーシュー2、メンマ、薬味のネギであります。
チャーシューにつきましては、気をつけていただきたいことがございます。中華そばに乗っているチャーシューとチャーシューメン系で乗っているチャーシューは、なぜか仕様が違います。美味いのですがチャーシューメンに乗っているものとは明らかに違いますのでw
味濃い目な森田屋支店太田店。ワイルド森田屋でございました。

通常の大盛でしたらかなりの高CPでありますね~。麺ウマw

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 15件

コメント

次回は 女将さん味濃いめでお願いしますw

原チャリ | 2010年2月13日 21:58

こんばんは!

森田屋さんはここしか知りません(爆)

>一口スープをいただいて見ますれば、あ~濃いwカエシの主張がガッつりと口の中に広がります
カエシが濃いと言うことは相当濃縮されて旨みもその分ありそうですね~~!
ただしょっぱいのと違い、旨みの濃い醤油のカエシは大好きです^^

象 (ช้าง) | 2010年2月13日 22:11

お忙しい中大変ありがとうございました!
よろしければまた、声をかけさせていただいてもよろしいでしょうか。
とても楽しかったです^^。

ノーマルもいいですねw。
もう食べたいのですがww。

あ…40行超えてしまったOrz

| 2010年2月13日 22:57

こんばんは。
「久々」の定義を教えてくださいw

nice50 | 2010年2月13日 23:11

ただいま(はあと)
腹いっぱいですwww

味濃い目も空いてる時間の方がよろしいのでしょうか?
教えてください。博士!www

コテハリアン | 2010年2月13日 23:27

うどんライク…、 どうも、ランディです。

家庭内、未だにチョコの気配無し…。

ランディ | 2010年2月14日 10:29

こんいちは。

失礼ながらこちらで大盛り食べる方の気が知れません。
察するにこちらの奥様も少なからずそう思っていますよ!
だって大盛り出す時笑いながら接客してますものwww
私の胃袋では半麺でも良いと思う位です。

先日伺った時、丼を私の目の前に置いてから、素早く蓮華をおっ立てて頂きましたw
奥様楽しんでますね!確実にそして意図的にwwwww

てるぞう | 2010年2月14日 11:33

おつかれさまですw
「味濃いめ」が存在するとはビックリですw
まさか「コッテリ」はないですよね?w

ロコ太 | 2010年2月15日 12:39

こんばんはです。

森田屋いつも混んでて高嶺の花感が日に日に増していきますw
こちらもまだ一回しか訪問出来てないですが、
中華そばチャーシューとチャーシューメン系チャーシューの違いがとても気になります。
そして自分も女将さんのスーパーテクニックに翻弄されてみたいですw

ろえ男爵 | 2010年2月16日 01:26

へ~、こんなのもあるんですね。
結局どちらのチャーシューが美味いのでしょうか?
それを確認するために両方同時に食べないといけませんかね・・・。

黒衣のペテン師 | 2010年2月16日 03:55

皆様、コメントありがとうございます。亀レスでスマソ。

>原チャリさん
深いお言葉ありがとうございます。
全く興味がございませんw

>Ganeshさん
是非ほかの森田屋にもいってくださいませ。
でも、こちらで味噌チャ食えば逝けないかな~ww

>・さん
MCSWWTO
頼むから食ってください。

>乗り損さん
「久々」=中24時間でございますが、なにか?ww

>あlpはさん
御好きにどうぞ。

>ランディさん
ホントだな?w

>てるぞうさん
え~、先日店主さんに聞いてみました。

魔「ここのさぁ~ラーメンって、メチャ量が多いけど、どんな人のために量を設定してるん?」
主「そりゃあ、汗水たらして一生懸命働いてる人のためだよ。」
魔「なるほど」
主「多いと思ったらもっと働かなきゃw」

以上です。マジなのよwww

>ロコ太さん
コッテリはどうでしょうかね。
ランディさんに確認してもらうようおながいしましょうww

>ろえさん
お越しになるなら予約しておきますよw
実は、予約可なのよw
そんな時は、電話して!って奥さんに言われるんですが、恥ずかしくて未だにしておりませんがwwww

>ペテン師さん
当然チャーシューメンのチャーシューの方が美味いですよ。
貴方は、全部のせ大盛でおながいしますwww

328GTB | 2010年2月19日 22:42