2/9　12:20
今日もサクッとランチでこちらに来店。
ほぼ満席、一つだけ空いてたテーブルに着席。
女性の店員さんがお水を運んでくれるので口頭で未食のメニューから標記を注文。
入れ替わり立ち替わりでズーーっと満席状態。
待つこと5分で登場。
湯気が立って熱そうです。
具は白菜、青菜、ねぎ、椎茸等の野菜タップリに小間切れ肉と小さいレバー。
シッカリと餡かけされているスープからいただきます。
醤油ベースのほんのり甘さのあるスープ。
具を少しらいすに移動して中華丼をセット。
麺は細麺で茹で加減良好。
餡かけスープが良く絡みます。
が････熱々の餡かけの具は火傷注意！
具の歯ごたえもシャキシャキでいい感じ。
良く冷ましながら食べ進めます。
途中でＷＰを投入すると味に締まりが出て良くあいます。
らいすの方も具にシッカリ味が付いているので美味かった。
特に小さく切ってあったレバーが良かった。
熱かったので少々時間をかけて完食。
スープを半分飲んでごちそうさま。
未食のメニューを食べにまたお邪魔します。