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地理的に、スープの色的には家系なのですが、食べてみるとそうでもなく、独自のスープだと思います。私的には、見た目よりあっさりしていると思います。私は出てくるスープデフォルトに、カウンターに用意された赤味噌調味料？・にんにくを使いたくなるタイプです。現店名になる前は「醍醐」だったと記憶していますがBSE騒動の際は、非常に苦労されたと思います。以前は、近傍に競合店も無く、学生さん・社会人ともに吸い込まれる様に入っていましたが、今は大分落ち着いたと思います。点数的に残念なのは、店員さんの態度は、あまり良いとは思えない所ですかね。学生さんの来店が多いので、そのあたりが疎かになるのでしょうかね？それさえなければ、平均点はつけますが・・・・。
ken
ryu3星人
川崎のタッツー
poti
まめご
地理的に、スープの色的には家系なのですが、食べてみるとそうでもなく、
独自のスープだと思います。私的には、見た目よりあっさりしていると思います。
私は出てくるスープデフォルトに、カウンターに用意された赤味噌調味料？・にんにく
を使いたくなるタイプです。
現店名になる前は「醍醐」だったと記憶していますがBSE騒動の際は、
非常に苦労されたと思います。
以前は、近傍に競合店も無く、学生さん・社会人ともに吸い込まれる様に
入っていましたが、今は大分落ち着いたと思います。
点数的に残念なのは、店員さんの態度は、あまり良いとは思えない所ですかね。
学生さんの来店が多いので、そのあたりが疎かになるのでしょうかね？
それさえなければ、平均点はつけますが・・・・。