Item: 支那そば 勝丸 六本木ヒルズ店
Rating: 82
Author: ハゼラーメン

82点

昔、六本木ヒルズに勤めていたとき、しょっちゅうお世話に
なっていた店。
ここのラーメンはかなり強く魚介の味と香りが出ているので
好き嫌いがハッキリ分かれると思う。
醤油魚介系好きの私には大好きな一杯。
特に醤油の味が良い。
ただ久しぶりに食べたせいか、スープが多少変ったような気がした。
最近はかなり沢山のラーメンに接したせいかもしれないが、以前
ほど旨いとは思わなかった。

麺は中細縮れ麺でカンスイの度合いもよく、かなり好きな部類です。
スープとの相性もGOOD。
昔風の魚介系中華そばがお好きな方には、ぜひ一度お試しいただき
たい一杯です。