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「大山家SPラーメン 1000円 +大盛り100円 麺硬め」@ラーメン 大山家 青梅店の写真本日、青梅店限定の味噌らーめんを頂に2/10にOpenしたてのこちらへ訪問です。

所沢からだと武蔵野の大山家よりもこちらの方が近いですねww
お店は、なんと席が48席と大型店舗です。

オープンしたてということで店内も入店規制されていて、店員や厨房のオペレーションに合わせて入店させているという感じで、プレオープン的な感じでした。

店内には、支配人らしい方から武蔵野本店からのヘルプの店員さん、新人店員も含めて店員さんだけで約15人くらいで接客されていました。

カウンター席に座って早速、限定の味噌ラーメンをオーダすると店員さんが、「申し訳ありません。昨日、オープンしたばかりで、厨房もまだなれていないので、本日は、醤油のみの提供になります」とのことでした。 えっ~~ マジっすか~

今日は、こちらの限定味噌らーめんが食べたくてはるばる遠征してきたのに~~
そんなに遠くはないですが・・・  ||| Orz |||  

最近、事前のリサーチ不足で狙ったらーめんにありつけていませんねぇ~
(実は、前回の他店のリベンジで、こちらに来る途中で、ガーナチョコを購入してあることを実行する企みだったのですが・・・www)

そういえば、大山家さんでは、いままで限定カレーは、頂いたことがありますが、デフォのらーめんは、食べたことが無かったです。

そこで店員さんにお勧めを聞くと大山家SPラーメンをお勧め頂いたので、初のデフォを頂くことにしました。

約7分くらいで美味しそうなスペシャルならーめんが登場です。

それでは、スープから一口。

おいすーーーーーーーーーーーい。
こ・これがとき卵ですか・・・
スープは、とてもまろやかなで口当たりもよくて美味いです。

麺は、プリプリした太麺。とき卵スープともよーーく絡み絶品ですね。

具は、香ばしい炙りチャーシューが三枚、のりが五枚、煮キャベツ、ほうれん草、煮玉子。

いやぁ~~ 初めてデフォのらーめんを頂きましたが、こんなに美味いとは驚きました。

途中でニンニクを少しだけ入れてとき卵&ニンニクで美味しいスープを堪能いたしました。

あっという間の完食・完飲です。

これは、味噌ラーメンも期待できますね!!ヾ(=^▽^=)ノ

ポケット内のガーナは、結局、出番なしでしたが、たとえ味噌ラーメンがあったとしてもとてもこちらの美味しいらーめんに入れる勇気はなかったですねw ^^;

美味しいらーめんご馳走様でした。

次回は、味噌ラーメンを食べにリベンジしたいと思います。

帰りがけに店員さんに味噌ラーメンの提供時期を聞いてみたのですが、味噌ラーメンは、3月以降になりそうですと言っていました。

味噌ラーメン狙いの方は、しばらくの間様子を見る必要がありますねw

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

がーなちょこらーめん。

カップ麺にもなってましたが・・・
いやあ。それわ喰えないでしょ!
ポケットの中で溶かしてください!
武蔵でいれちゃあダメデス。
溶かしてッください!

で。
青梅ね。
....
うーん。
3か月考えます・・・

寒い中、「おつかれちゃん」(某TVCM 風に!)

大山家のスープは、家系らしからぬ、別次元の美味しさなので、皆から愛されているのが判ると思います。

ガーナですか...
テレ朝の、お願いランキングみたいですね。
「まるしゅう」のこくまろ味噌や、辛味噌坦々麺、とか「花道」や「影虎」の赤味噌ベースの赤虎や鬼爆、等が合うかもですねぇ!
大山家は...!?どうかな?
2006年2月頃に、本店で出されていた味噌ラーメンだったら合わないかも...

つくねちゃん 大好き♥ | 2010年2月11日 19:45

青梅に大山家の支店ができたんですか~。

 家族でドライブ?
 青梅方面を走らせると気持ちがいいですもんね~。
 私なら帰りがけ八王子回ってしまうでしょうが・・・
 次店はどこでしたか。

もなもな | 2010年2月11日 20:10

ぶるまさん、

 こんばんは~!どうもです。
 >ポケットの中で溶かしてください!
 流石の僕もこの美味しいスープを汚すことはできませんでしたww
 ポケットを封印しましたよw
 こちらは、塩もありますが、今はOpenしたてで醤油のみになっています。
 
 圏央道で町田・八王子・青梅のコースでいかがでしょうか・・・。

麺’s | 2010年2月12日 00:47

つくねちゃん、

 こんばんは!
 今日は、寒い中、新小金井で山登り「木曜 おつかれちゃん」ww
 大山家のスープは、のどごしドカーーンでしたよ! (^▽^)/(CM風に!) 
 >ガーナですか...
 ガーナは、やっぱりやっちゃいけないですよねww
 もし、僕が次に武蔵以外でガーナ食べていたら持参したやつだと笑ってやってくださいねww

麺’s | 2010年2月12日 01:02

もなもなさん、

 こんばんは~!
 >青梅に大山家の支店ができたんですか~。
 そうなんですよ~ 2/10 Openです。
 こちらのスープととき卵の組合せは、最高の美味さでした。

 これに納豆を入れたら・・・ 
 あっ!ダメダメ! 今、やまもと(闇)を想像しました?
 あちらとは全く似てませんよ~ ^^

 こちらは、(光)です。本当に美味しい味でした。
 でも、しばらくは、醤油のみしか提供できないみたいなので
 ちょっと今は、様子見たほうがいいかもです。
 お店の中も広いし、テーブル席もあったし、子供づれでも大丈夫なお店ですよ~

麺’s | 2010年2月12日 01:35

こんにちは~

おっ!青梅には味噌があるんですか!
しかし折角行ったのに、味噌の提供はまだとは残念でしたねぇ。
でも、デフォで十分過ぎるほど満足出来たみたいですね。
自分も本店3度行ってるのにデフォはまだですから、やはり一度は食べておかないといけないですね。

と言うか、自前のガーナを入れちゃダメですって!w
サンクスでカップ麺出てるから試してください!
再現度はそれなりですね。
お湯を注ぐとチョコの香りが漂いますのでw

corey(活動終了) | 2010年2月12日 12:58

coreyさん、

 こんちは~
 >おっ!青梅には味噌があるんですか!
 青梅では、限定味噌を提供するとのことでしたが、3月以降になりそうとのことでした。
 でも、初めてデフォを頂きましたが十分満足できる一品でした。

 >と言うか、自前のガーナを入れちゃダメですって!w
 (\'-\'*)エヘ ですねw 
 >サンクスでカップ麺出てるから試してください!
 そうしてみますw

麺’s | 2010年2月13日 11:32

りうさん、

 こんにちは~♪
 青梅店始動しました。
 雰囲気的には、プレオープンみたいな感じで、メニューも醤油のみで座席も半分くらいのみ
 開放していて、店員さんの教育も含めて準備運動している感じでした。
 >店員15人はビックリです。
 入店規制していましたので、お客より店員の方が多い感じでした。
 >武蔵村山の大勝軒より大規模?
 武蔵村山の大勝軒を気持ち小さくした感じですかね。
 今回初めてデフォの豚骨醤油&とき卵を頂きましたが、文句なしでした。
 次回は、味噌が提供されたのを確認してから訪問したいと思います。

麺’s | 2010年2月13日 11:40

ただいま!
博多から帰ってきました。
体調壊しちゃいました(-_-;)

すごい高得点ですね!
なんとなく麺sさんのツボがわかってきたような気がしますw

僕はチョコレートが嫌いなので、味噌とチョコのマッチングには興味がありませんが、
最近、納豆は意外と旨いと思いましたw

たっくん | 2010年2月13日 18:58

こんばんわっ!

 新店ですか!?武蔵野の大山家の支店ですか~
 此方の方が少し近そうですね~
 しかも90点じゃないですか~期待出来ますね~
 味噌は残念だったけど、十分良かったんじゃないですか?

voice50 | 2010年2月13日 22:49

たっくん、

 おかえりなさい~♪
 体調大丈夫ですか・・・
 ニンニク&ネギを摂取して、たっぷ~りスタミナつけて早く元気になって下さいね ^^

 こちらのデフォを初めて頂きましたが、とき卵とスープの旨味をしっかりと味わってきました。
 >最近、納豆は意外と旨いと思いましたw
 僕は、納豆好きなんですよww 
 だまされたと思ってスパゲティーミートソースに納豆を入れて食べてみてくださいww

 六厘の朝ラーは、絶対に納豆つけめんにして食べようと企んでいますww ^^;

麺’s | 2010年2月14日 11:16

voiceさん、

 こんちは~♪

 >此方の方が少し近そうですね~
 まだ、全てのメニューが提供されていませんが、場所的にも16号からすぐですし、
 駐車場もありますし、お店も広いし、味噌は、残念でしたが好印象のお店でした。(o^∇^o)ノ
 いつ樹とセットでプチ青梅遠征コースでいかがですかww

麺’s | 2010年2月14日 11:23

こんばんは!お久しぶりです!
仕事も落ち着いてきたのでぼちぼち復帰します。

先日、大山家本店に行った時にこちらのオープンを知りました。
とき卵のスープ美味しいですよね~
うちは本店まで車で15分くらいなのでそっちに行くことが多いと思いますが、限定の味噌も食べてみたいので3月になったらこちらにも行ってみたいと思います。

土屋 圭二郎 | 2010年2月19日 00:36

R32GTRさん、

 こんばんは~♪
 ご無沙汰しています。
 >仕事も落ち着いてきたのでぼちぼち復帰します。
 おっ!復帰されるんですね~ ^^
 先日、大山家青梅店で初めて、とき卵のスープ頂きました。
 美味しかったです。今から限定の味噌も楽しみにしています。
 これからもよろしくお願いします。

麺’s | 2010年2月19日 17:22