Item: つけ麺 紫匠乃 門前仲町店
Rating: 75
Author: ＰＯＣＡＲ

75点

休日の夜営業をしているお店が少ないので重宝します。
大盛りまで同料金なのがうれしいですね。私は中盛で十分ですが。

スープはさらっと系で麺に絡んできません。
麺は極太なので口の中が麺で満たされるとスープをすすらないと
味が足りません。レンゲが欲しいですね。

麺を茹でてくれたのはバイト風のお姉ちゃんでした。
もう少し水切りをしっかりした方がいいと思います。

特筆したいのは炙りチャーシューです。口の中でトロけます。
久々にチャーシューがヒットしました。

もう少しスープが濃厚になれば超繁盛店に化けてもおかしく
ないんじゃないでしょうか。

今度は友達も連れて行こうと思います。
その時は冬季限定のラーメンを食べてみよう！