事前の情報だと中盛まで同料金という事だったが…大盛まで同料金。
これは嬉しい誤算。
という訳であつ大で。

卓上にはかつおぶしの他に、ゆず皮と一味これは変化が楽しめそう。
で改めて店内を見ると、
イカツイというか個性的な髪おっちゃんが麺を作る行程が写真で掲載されている。
ウケる。

で肝心な味はといいますと、流行りの味をイメージしていたので、
それとはいい意味で異なった。
スープは甘味があり好きな味。
でも流行り系の甘ったるい感じではなく野菜の甘味といいますか…。
それもそのはず、スープの中には白菜が…これだ。
さらに挽き肉とウズラ…おもしろい。

麺は自家製らしくこのスープにあっている縮れのある太麺。
こりゃ旨い。

でもなんかどこかで… そうか目黒の〇ゅるだ。
それに近い味。
あれだと思うと違うんだけど…似てる。
あそこが好きな俺には大満足。

でも目黒の良化してきた頃の感じではあるが…
なんか若干だけど、スープが弱いかな。
後半は飽きがくる。

かつおぶしとゆず皮で変化を楽しんだけど…
味の面では目黒の方が上。

でもコストパフォーマンスという意味ではこちらも十分イケる。