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2010年2月8日東陽町で遅めのお昼。少し甘めの味噌スープ。一口目はあっさり感じたが、食べ進めるとはっきりとした味噌の輪郭がわかる。これ以上濃いと途中で飽きちゃうかも。麺は少し縮れた太麺。コシは弱く、もう少し主張が欲しい。モヤシはシャキシャキで良いアクセント。薄味だが歯応え良いメンマ。ワカメはあまり意味が無いかな？オーソドックスな味噌ラーメン。
VUM
TAKA
べーすめん
hirokin
東陽町で遅めのお昼。
少し甘めの味噌スープ。一口目はあっさり感じたが、食べ進めるとはっきりとした味噌の輪郭がわかる。これ以上濃いと途中で飽きちゃうかも。
麺は少し縮れた太麺。コシは弱く、もう少し主張が欲しい。
モヤシはシャキシャキで良いアクセント。薄味だが歯応え良いメンマ。ワカメはあまり意味が無いかな？
オーソドックスな味噌ラーメン。