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2010年02月11日 夜兎に角が閉店だったため、こっちに来ました。20:30くらいにいったところ店の外に行列はなく、すぐに入れるかと思ったところ満席でした。食券を買って店内で待とうとしたところ、雨にも関わらず店の外で待つように指示されました。空腹ではなかったため、野菜少なめで注文しました。スープは塩味と酸味が強く、好みではありません。麺はいわゆる二郎です。チャーシューは非常に柔らかいモモ肉で、これはかなり好みでした。それよりも気になったのが接客です。私の後にも店内で待とうとした客が続きましたが、通路が狭くなるからという理由で締め出していました。また、21:00が閉店時間のようで、それ以降に入ってくる客に対しては、大声で追い返していました。その後もずっと不快そうな顔で作業にあたっており、なんだか私も気分が悪くなってしまいました。店内には「ニンニク入れますか?」の説明の張り紙がありましたが、説明するくらいなら「お好みはありますか?」でいいのにと思ってしまいました。こんな張り紙よりも、列整備の張り紙があった方がいいと思います。こういう食わせてやってる感を出す店って、根強く残ってますよね。
2010年02月11日 夜
兎に角が閉店だったため、こっちに来ました。20:30くらいにいったところ店の外に行列はなく、すぐに入れるかと思ったところ満席でした。食券を買って店内で待とうとしたところ、雨にも関わらず店の外で待つように指示されました。空腹ではなかったため、野菜少なめで注文しました。
スープは塩味と酸味が強く、好みではありません。麺はいわゆる二郎です。チャーシューは非常に柔らかいモモ肉で、これはかなり好みでした。
それよりも気になったのが接客です。私の後にも店内で待とうとした客が続きましたが、通路が狭くなるからという理由で締め出していました。また、21:00が閉店時間のようで、それ以降に入ってくる客に対しては、大声で追い返していました。その後もずっと不快そうな顔で作業にあたっており、なんだか私も気分が悪くなってしまいました。
店内には「ニンニク入れますか?」の説明の張り紙がありましたが、説明するくらいなら「お好みはありますか?」でいいのにと思ってしまいました。こんな張り紙よりも、列整備の張り紙があった方がいいと思います。こういう食わせてやってる感を出す店って、根強く残ってますよね。