岐阜に来る用事があったので、せっかくだからラーメンを食べていかねばと思いこちらのお店に。１３時半ぐらいに来店。すぐに席に座れた。
注文制でつけ麺を注文。ランチもあると言われたのでランチにした。ランチメニューは好きなラーメン＋ご飯と漬け物である。

到着。
つけ汁には小さくカットされたチャーシュー、ゴマ、ネギが入っており、別の器に麺と具（味付けされたメンマ、ネギ、半熟玉子、キクラゲ、海苔）が盛られている。
大将につけ汁は熱いから気をつけてと言われたが、まあ決まり文句だと思いとくに気にせず一口、って熱っ！声には出さなかったがたしかに熱い。人の忠告はちゃんと聞いておくものである。さてつけ汁の味だが、やや酸味を感じるさっぱりとした味。唐辛子なるものが浮いていたが辛さはさほど感じない。
麺はつけ麺のわりに他のお店と比べても細い。チャーシュー、半熟玉子、メンマはともにふつうといったところか。
シンプルisベストをこだわりとしており、シンプルといえばシンプルなのかなというのが食べ終わってみての感想だ。あとサイドメニューは豊富な印象をうけた。