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1月の限定です。もう2月なのに遅れ採点になってしまいました。昭和店の限定は2本立てで，一つはこの，みそらーめん（中太麺）もう一つは，醤油らーめん（細麺）でした。スープは円熟スープに味噌を溶かしたもの。他のお店の味噌ラーメンとは少し風味も違います。これは，円熟屋さんならではの味噌の風味ですね。また，もっちり中太麺がスープに合います。ただ，それ以外にこれといった特徴はなく，他に具として，チャーシュー，味玉，ほうれんそう，辛ネギ。辛ネギは，豆板醤であえてあります。途中スープと混ぜると辛いスープとなり，味の変化が楽しめます。味噌にスープが支配されること無く，円熟屋さんの基本の？スープの味がでていておいしい一杯でした♪
92
LuckyStar７
バティ
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麺道hiro
昭和店の限定は2本立てで，
一つはこの，みそらーめん（中太麺）
もう一つは，醤油らーめん（細麺）でした。
スープは円熟スープに味噌を溶かしたもの。他のお店の味噌ラーメンとは少し風味も違います。これは，円熟屋さんならではの味噌の風味ですね。また，もっちり中太麺がスープに合います。
ただ，それ以外にこれといった特徴はなく，他に具として，チャーシュー，味玉，ほうれんそう，辛ネギ。
辛ネギは，豆板醤であえてあります。途中スープと混ぜると辛いスープとなり，味の変化が楽しめます。
味噌にスープが支配されること無く，円熟屋さんの基本の？スープの味がでていておいしい一杯でした♪