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辛つけ麺が食べかったのですが、期間限定メニューという事で、気になってこちらにしました。つけダレは、今までの醤油ベースではなく、色と味から塩ベースだと思われます。それに、炙り鶏肉、塩昆布、ミョウガ、紫蘇等がトッピングされます。麺は変わりません。梅と鶏の相性は非常に良く、ニンニクもかなり効いてますが、今までのスープよりあっさりした感じでこれはこれで面白いと思いました。梅を使ったつけ麺は何度か食べましたが、ここは元々スープに特徴があるので、今までには食べたことのない感じです。ただ、盛り付けされる紫蘇、ミョウガが個人的に苦手なので、通常つけ麺より低い採点にしました。あと、ここの炙りチャーシューが好きなので、チャーシューがないもの少し残念です。梅、紫蘇、ミョウガ等が前面に出てくる分、好みがかなり分かれる味だと思います。いつまでの限定かわかりませんが、１日５食のみという事ですので、早目の時間に行かないと食べれないかもしれません。
麺○
にょん
LuckyStar７
心ちゃん
辛つけ麺が食べかったのですが、期間限定メニューという事で、気になってこちらにしました。
つけダレは、今までの醤油ベースではなく、色と味から塩ベースだと思われます。
それに、炙り鶏肉、塩昆布、ミョウガ、紫蘇等がトッピングされます。
麺は変わりません。
梅と鶏の相性は非常に良く、ニンニクもかなり効いてますが、今までのスープよりあっさりした感じでこれはこれで面白いと思いました。
梅を使ったつけ麺は何度か食べましたが、ここは元々スープに特徴があるので、今までには食べたことのない感じです。
ただ、盛り付けされる紫蘇、ミョウガが個人的に苦手なので、通常つけ麺より低い採点にしました。
あと、ここの炙りチャーシューが好きなので、チャーシューがないもの少し残念です。
梅、紫蘇、ミョウガ等が前面に出てくる分、好みがかなり分かれる味だと思います。
いつまでの限定かわかりませんが、１日５食のみという事ですので、早目の時間に行かないと食べれないかもしれません。