じゃい(停滞中)
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コメント
じゃいさん、どうも～
自分も行きたくてしょうがないので
一緒に行って下さい（笑）
ここも行かないといけないと
随分前から考えておるんですけど。
優先順位アップですね！
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年2月13日 20:18つくし野ラーメン隊1号 様
どうもです！
千葉県のラーメン屋を語る上でははずすことはできないお店なので一回はいっておかないといけないですね。
ただ、車でいく方には駐車場が近くにないのが大きな痛手となっていますが。
まず外れはないので今年中に行ってください！
じゃい(停滞中) | 2010年2月13日 20:36どうも～
塩煮干しは前に食って美味しかったんですが、やはり魚粉ざらつきは気になりました。
あまり混ぜないでそ～っと食べると良いかもしれません。^_^;
道を挟んだ反対側住宅地の中にコイン駐車場がありますが
数百メートル距離があるのと、一方通行なんで大回りしないと入れないのが難点ですね。
kouhei | 2010年2月14日 00:16kouhei 様
どうもです！！
そうですか。魚粉は塩でも同じですか。
これは仕方がないのかもしれないですね。
ちなみに車はかなり卑怯な手を使えば信号の横にあるセブンイレブンに停められるのでそこを拝借という手もアリかも？
じゃい(停滞中) | 2010年2月14日 00:24どうもです
私も以前この系統のメニューで魚粉が底から大量に上がってきて
ザラザラで喉にいがらっぽさを憶えました。
確かにこの魚粉はどうにかしてもらいたいですね。
UNIA。 | 2010年2月15日 09:29ＵＮＩＡ。 様
どうもです！
少量であれば差ほど気になるものではないのですが、大量となるとどうしても引っかかるものがありますね。
味がいいだけにこの辺が何とかならないかなと思います。
じゃい(停滞中) | 2010年2月15日 22:55
友人が遊びにきた後飯をここで食べてみたいということでお供することに。
仕事場が近い連れも呼び出し３人で列に並ぶ。
並び始めて約２５分ほどしてようやく席が空き着席。
今回は普通に濃口煮干しらーめん（750円）とチャーシュー（300円）と奥久慈自然卵の半熟味付卵（100円）と季節のデザート（ブランマンジェ）（250円）を注文。
そして約６分ほどして着丼。
チャーシューはやはり美味で大変よろしい。味玉も黄身が濃厚で大変よろしい。
スープはメニュー名どおりで濃口醤油に煮干の香りがこれまでもかというほど襲ってくる。塩分濃度はちょっと高めか。味はよろしいが、個人的に気になったのが大量の煮干の魚粉。風味漬けにはいいが、混ざるとむせてしまうのでもうちょっと何とかならないかなという感じだった。
麺は自家製麺のストレートの太麺。コシはしっかりしていて食べ応えがある。絡みもしっかりしていて適度にスープと絡んで口に運んでくれている。風味もいい。いつ食べてもいいものだ。
魚粉の多さには困ったものだが、それを除けばすばらしいものであることには変わりない。次に行くときは塩煮干にしてみようかな？