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気になってた店。初訪麺。パッと見、喫茶店みたいな佇まい。18時で先客6人後3人。らーめん（650円）を頂く。無化調でトロミのある、鶏メインの動物系の旨味が凝縮して仄かに魚介風味がするまろやかなスープ。チャーシューがちと固いかな？卓上に全く調味料を置いてないところに、スープに対する自信とこだわりが伺える。麺は細麺で旨いスープをよく持ち上げる。いや～ 旨い！かなり好きなタイプ。塩や麺の太さが選べるつけ麺の細麺や、油そばもチーズトッピがあるらしくヤバそうなんで食べてみたい。1店舗でこれだけ食べてみたいメニューがあるのも珍しい。ハマリそう・・・
めんくい
LIE LIE LIE
たく☆
麺’s
じぞう
18時で先客6人後3人。らーめん（650円）を頂く。
無化調でトロミのある、鶏メインの動物系の旨味が凝縮して仄かに魚介風味がするまろやかなスープ。チャーシューがちと固いかな？
卓上に全く調味料を置いてないところに、スープに対する自信とこだわりが伺える。麺は細麺で旨いスープをよく持ち上げる。
いや～ 旨い！かなり好きなタイプ。
塩や麺の太さが選べるつけ麺の細麺や、油そばもチーズトッピがあるらしくヤバそうなんで食べてみたい。
1店舗でこれだけ食べてみたいメニューがあるのも珍しい。ハマリそう・・・