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近所にあるのでよく行く店。豚骨強めの豚骨魚介スープ。麺は中太。可も無く不可も無くって感じ。良い点中盛りで男性でも十分ボリュームを感じれるのでご飯として◎悪い点味に改善が見られない。しかも作る人によって味が変わりすぎ。トッピングの内容にすらブレを感じるのは疑問視。具の量毎回違う。助っ人店長が以前いた店(小田急線沿い)も訪問してるが似すぎた味は求めていない。それどころか、麺の箱にも以前の店の名前があり、だったら店の名前変えたら？って感じ。オープンから通っている自分としては、雇われ店長が来る前の太麺のつけ麺が懐かしいなー。前のごんぶと復活しないのかなー。今後も行くけど、改善とブレを無くす気持ちが足りないとダメだと思います。参考までに助っ人店長が作るときは豚骨濃い目オーナー？は醤油強めメガネさんは、毎回ぶれてる。
炒飯
流星
うああ
ホワイトファング
sf
三日月
近所にあるのでよく行く店。
豚骨強めの豚骨魚介スープ。
麺は中太。可も無く不可も無くって感じ。
良い点
中盛りで男性でも十分ボリュームを感じれるのでご飯として◎
悪い点
味に改善が見られない。しかも作る人によって味が変わりすぎ。
トッピングの内容にすらブレを感じるのは疑問視。具の量毎回違う。
助っ人店長が以前いた店(小田急線沿い)も訪問してるが似すぎた味は求めていない。
それどころか、麺の箱にも以前の店の名前があり、
だったら店の名前変えたら？って感じ。
オープンから通っている自分としては、
雇われ店長が来る前の太麺のつけ麺が懐かしいなー。
前のごんぶと復活しないのかなー。
今後も行くけど、
改善とブレを無くす気持ちが足りないとダメだと思います。
参考までに
助っ人店長が作るときは豚骨濃い目
オーナー？は醤油強め
メガネさんは、毎回ぶれてる。