最近よく通る代々木の未訪店へ・・・
麺が特盛まで同額だとか【やすべえ】と同系列と想像でき
味も苦手な甘いものだと想像して訪問せずにいたこちら
とりあえずラーメンでクリアしておくことにしました

平日１９時前に入店　先客４、後客２
店の左側のドアから入ってすぐにある券売機にて
『味噌ラーメン』（８００円）と
『味付たまご』（１００円）の食券を購入

店内は、１階が厨房とカウンター席、２階席もあるみたいです
１階は厨房があるわりに換気が悪いのか
けっこう蒸し暑いですね
少し年季を感じるシンプルな内装
お手軽なおつまみのセットなどもあり、喫煙も可能ですから
サラリーマンが一杯やるにも便利な店です

非喫煙者でラーメンのみを食べに入った自分には
かなり居心地の悪さを感じてしまいましたが・・・

約５分カウンター越しに手渡されました
明るい味噌色をした味噌ラーメンです
味玉は忘れて後から別皿提供なので写っていません

麺は中細ストレート
中華屋さんにあるような特徴の無いものですが
ややカタメに茹でられ、コシを感じられる仕上がり
麺自体の主張は弱くても、調理人の腕でカバーされています

スープはクリーミーさのある味噌ラーメン
動物系のライトなベースながら
味噌ダレに工夫があるのか、まずまずのコクも感じられますね
店内外に節の香りがしていましたが、この味噌ラーメンに関しては
味噌の香りがあるからか、あまり魚介は主張していません

具なのかスープに一味足す役割なのか
ひき肉の辛子味噌和えみたいなものがありました
そのまま味見をすると、やや甘味が勝った印象ですが
温かいスープに馴染ませると、唐辛子の風味と刺激が広がり
味を引き締める効果を発揮

このひき肉以外の具は
海苔、茹でモヤシ、コーン、ネギ
コーンは味噌ラーメンによく似合います
トッピングの味玉は
節の風味の味がよくしみた、ほぼ固ゆでのものでした

手軽で入りやすいのは良いですし、味もまあまあです
ただ８００円でこの内容は貧相な印象でもありますね
麺の量はお得に選べるみたいですけど・・・