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限定メニューだった銀次郎ですがそのまま定番メニューになって数年、にんにくげんこつラーメンよりこっちをオーダーしちゃいます（汗）具は、海苔とゆでたまご。それに玉ねぎと万能ねぎ、ほぐした豚肉。スープはWスープを意識させますがややあっさり。麺は普通です。程好く魚介を感じながら食べ始めると箸が進み瞬く間に完食。その時代の「旬なラーメン」を提供したり様々なラーメン店主と共同開発して楽しませてくれる花月。単なるパクリではなく花月ブランドとして常に新しいラーメンを提供する姿勢はこれからも続けて欲しいです。旬なラーメンを花月がどう解釈して提供するのかはもはや定番になってますね。
ブロンボ
【お休み中】TETSU☆MAN
具は、海苔とゆでたまご。それに玉ねぎと万能ねぎ、ほぐした豚肉。
スープはWスープを意識させますがややあっさり。麺は普通です。
程好く魚介を感じながら食べ始めると箸が進み瞬く間に完食。
その時代の「旬なラーメン」を提供したり様々なラーメン店主と共同開発して楽しませてくれる花月。単なるパクリではなく花月ブランドとして常に新しいラーメンを提供する姿勢はこれからも続けて欲しいです。旬なラーメンを花月がどう解釈して提供するのかはもはや定番になってますね。