仕事帰りの電車内にて、嫁さんから遅くなるとメールが。来ましたラーメンチャンス！ 場所は鶯谷を過ぎたあたり。脳内RDBから夜のみ二郎系を提供するこちらの情報を引っ張り出し日暮里で下車。

20:15頃到着。小雨のためか先客0。後客3名。

券売機を見ると、あれ？すべて売り切れ？　豚ラーメンは、、下の方にありました。夜は、二郎系のみの営業でそれ以外は売り切れの模様。豚ラーメン 830円の食券を購入し、店員さんに渡す。無料トッピングを聞かれたのでニンニクのみをコール。ちなみに、ヤサイ、ニンニク、アブラが増し可能。カラメは、卓上のカラメボトルでセルフ。

店内は、長めのカウンターに4人がけテーブル2つと広い店内。店主殿？と女性店員2名体制。待つこと5分少々で「豚ラーメン」登場！

厚めにカットされた豚5枚がなかなかの迫力。なるほど、830円は高いなと思ったが、これは二郎で言う小豚だった。普通のラーメンの存在に気がつかずに豚ラーメンの食券を購入していました。

スープは微乳化したベースにカエシを加えた例の味。やや甘みも感じる。ライト系というよりは、なんとなく全体に旨味が薄い印象。良く言えば飲みやすいが、パンチには欠ける。

麺は、四角い断面の中太のストレート。小麦の香りが高くコシもあり、なかなかおいしい。二郎系の麺としては、十分合格点。麺量は250gくらい？やや少なめな印象。代わりにヤサイはノーマルでも結構な量があった。

5枚入った豚はバラ肉か。1.5cm厚程度にカットされており、ボリュームもバッチリ。臭みもなく、ホロホロとした食感で、ややしょっぱ目の味付けながら、これはなかなか。

二郎系としては、スープがいまひとつ大人しいか。ニンニクも風味があまりなく、パンチを加えるには役不足だった。自分のミスで豚増しになったが、なかなかの豚で、これは正解。二郎が好きな方、チャーシューが好きな方なら試してみてよいかも。

ちなみに後から入ってきた中年のお客さん、これ系のラーメンを知らない様子で、後からライスも追加してました。二郎系にライスは合わないような。食べきれたのかな。。。？