この日は久しぶりにこちらの太麺が頂きたくなり、訪問しました。半年ぶりくらいになります。結構夜遅い時間帯でしたが、入店するとこの日は大将1人で少し大変そうでしたが、お客さんは8割方埋まっており結構人気があるようです。メニューをみると以前伺った際には見かけなかった表記のものをオーダーしてみました。説明書きによるとかなり辛いようですが…しばらく待って登場しました。

まず、麺はこちらのお店ではお馴染の太ストレート麺です。やや茶色がかった色合いで、角切りになっており、独特のもっちりとした食感が感じられるかなり食べ応えのある麺です。つけダレは動物系ベースと思われるカレー味。さらっとした粘度で、味わうと香辛料がかなり効いてスパイシー、後から来る強烈な辛さがあります。また、塩分もやや濃いめ。イメージとしてはスープカレーに近いものがあります。つけダレ内にはゴロゴロしたチャーシュー、玉ねぎ、煮玉子1個のトッピング。麺には糸唐辛子にキャベツがのっかります。

相当な辛さで、汗が噴き出てきますがそれでもかなり美味しかったです。廻りはやはり基本の味噌の注文が多く、久しぶりにこちらも頂いてみたくなりました。ごちそうさまです。