先日、気になっていたこちらのお店に行ってきました。

お店に入るととても綺麗で清潔感のあるお店です。
食券を買うタイプでメニューがわかり易い発券機でした。

肝心なラーメンですが、全体的にはそこそこまとまってますね。
値段的にも５５０円と醤油ラーメンの平均基本価格でしたね。

スープは動物系でほのかに、魚系も香ってました。
しかし、出汁が弱く醤油ダレがしょっぱめですね。
油の量的には普通でした。
いまいちパンチがないような気がしました。

麺は細麺でなかなか味のある麺でした。
もうちょっと太くても良いような気もしますが。。。
麺が細いと高級感が出て品の良いラーメンに見えますよね。

具材はメンマ・チャーシュー・ほうれん草・刻みたまねぎです。
チャーシューは油の少ない肩ロースを使っているようです。
村山ホープ軒のチャーシューをやや薄くしたような感じでした。

連れの奴が醤油豚骨の、かなでラーメンを注文していましたがスープをもらって飲んだところだと、間違いなく普通のらーめんを注文した方がいいと思います。