16日連食2杯目です。
こちらはリニューアルオープンして間もないとの情報を得て訪問。
11:55に入店　先客4名
先客の皆さんは、見た感じではありますが近隣の方ですね。

券売機で食券を購入。限定醤油らーめん（細麺）が非常に気になりますが、デフォの醤油ラーメンをチョイス。
食券を渡し、上着を壁のハンガーに掛けて暫し待ちます。

7分後に提供されました。
「第一印象から決めていました！」なんてセリフが出てきそうならーめんですｗｗｗ

スープから…
節系の香りが強く、後から鶏ガラ系の味が口の中で広がります。
ちょっと油っぽい印象もありますが、これは鶏油なのか？ちょっと判断がつきませんが。
麺は中太のちぢれ麺です。これはスープとの絡みもイイ感じ。
このスープにこの麺あり！っといった印象を持ちます。

チャーシューはバラ肉の部位で、切る前に周りを炙った？ちょっと焼いた？
手間のかけた一品です。味付けもほどよく、これが2枚
メンマは味付けが濃い目です。シャクシャク感を微妙に残した食感です。
カイワレは個人的に好きではない具材のため、いらないかな？ネギが多めの方が個人的には良かったような……。

表記では麺1.5玉だが、そんなに量は感じませんでした。
最後の最後で柚子の香りが！丼の底にあったらしく最初からこの香りが楽しめていたら？
なんて思ってしまう、もったいない！

全体的に美味しい1杯でした。
ご馳走様でした。