2010/02/19　　　22:10　　　初訪問

　＜豚骨を求めて・・・＞

　今日も仕事が遅くなり、深夜営業店を探す。
　大宮駅の西口方面は、ほとんど制覇しているので
　今日は東口のお店を選択
　少し離れたＣＰに車を停めて、飲み屋街を少し歩き
　此方へ・・・店内はほとんど満席状態。
　メロディーらーめん（￥780）、ビートチャーシュー（￥270）、
　味付き玉子（￥110）、餃子（￥450）を注文する。
　因みに替え玉は￥160だった。。。

　　　餃子の焼き上がりと同時にラーメンが提供されました。（約８分）
　それでは頂きます。

　　スープは、見た目以上にアッサリした感じ、油脂も少なめで臭いも少ない。
　もう少し豚骨臭が有ると良いかも知れません。ただ場所柄控え目にしているのかも
　豚骨意外にも仕込んでいる感は有りますね～

　　麺は極細のストレートで、シコシコした感じでなかなか美味しいです。
　最初の替え玉はハリガネでお願いしたけど、少し固くなった印象で粉っぽさも無く
　なかなか良い感じです。
　次の替え玉は粉落としでお願いした、少し潅水の臭いかな？気になった。
　スープタレとニンニクを投入してチューニングして良い感じで食べました。

　　具材はチャーシュー、キクラゲ、ネギ、味玉。
　チャーシューはロース系で、脂身も適度に有り柔らかくてなかなか美味しい。
　味玉は、味付け薄めで黄身がレアな感じでなかなか美味しいです。
　
　　 らーめん＋チャーシュー＋味玉で￥1,160
　替え玉￥160×２をたすと￥1,480！ちょっと高いね・・・
　 そうそう￥480の餃子は明らかに高すぎる・・・
　 合計￥1,960でした～＾＾；
　 次回はデフォのらーめんに替え玉で我慢しますかね。。。。

　また来ます「ごちそうさま」