つくし野ラーメン隊1号さんの他のレビュー
コメント
どうもです!
トミーから連食とは贅沢。
こちらのチャーハンが気になるなぁ。
つくし野ラーメン隊1号さんのおかげで宿題が増えていくよ~(笑)
てつ | 2010年2月22日 11:22こんにちは!
ここの前は良く歩きますが、いつもスルーで他へ行ってしまいます。
でもニボの仕上げはここと決めていますので、
近い内に寄って見ます。
あんぐる亭 | 2010年2月22日 13:00てつ会長、どうもです~
こちらはライスではなく
炒飯メッサ旨かったですぅ。
パラパラに炒められてて、
さすが職人芸という感じですね。
ベチャの炒飯はきついですもんねぇ。
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年2月22日 15:14あんぐる師匠、まいどです~
最近、ニボニボミッション中ですもんねぇ~
仕上げはこちらか福たけさんですかね。
それにしても松戸は凄い所ですよね。
ここをスルーしても旨いお店が
山ほど行くところがありますもんね。
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年2月22日 15:17お疲れ様です!こんばんは^^
自分もここのラーメンが大好きです^^
ただここら辺は本当においしい、良いお店が多いのでいつもどこに行くか悩んでしまいます。
つくし野さんのように連続で食べれればいいのですが、自分の胃袋の小ささと懐の寒さを恨みます。
ではでは!また!!
きくりん | 2010年2月22日 15:37どうも~
チャーハンの写真に見入ってしまいました。
パラパラでしっかりと火が通ってそうなのに玉子が焦げてないのは不思議。
なんでだろ~♪
kouhei | 2010年2月22日 16:34きくりんさん、どうもです~
松戸の駅周辺はホント多過ぎて
迷いまくりますよねぇ~
柏よりも凄い感じがします!
ここのラーメンも大変美味しく
懐かしさを感じさせるものでしたよぉ~
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年2月22日 19:40kouheiさん、どもども~
こちらのチャーハンはびっくりしましたね!
ベッチャリのチャーハンてあるじゃないですか。
油まみれの火が入りきってないような。
真逆の出来具合でパラパラ旨いでした。
それもラーメンと同時提供でびっくり。
両方とも最高の状態で提供ですから。
職人とはこういう人の事を言うのですかねぇ!
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年2月22日 19:43毎度~
わちきも先日トミった日、こちらへ寄ろうか迷ってんよ~
んでも、茨木の発展を願うあまり、スルーしてもうた~w
オンザライスはしないけど、入会しますわ~www
アカンな~同好会 | 2010年2月22日 21:48スイちゃん、まいどぉ~
自分も始めてやったんけど、
非常に満足な一杯でしたわ~
自分もそれなりに茨木のことを想いたいと
申し込み中ですわ~
スイちゃんはラーにライスいらん人やけど、
すでにメンバーに入ってて
てつ会長に報告済みやでぇ~
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年2月22日 21:54どうもです!
この時間に行かれたのは正解ですよ。
大将がいなければ今は炒飯が食べられないですからね。
また、ラーメンも大将が作ったものが一番いいと思います。
元は大勝の厨房をされていた方ですからね。間違いないですね。
じゃい(停滞中) | 2010年2月23日 00:20KMです。
炒飯の写真みましたよ。
玉子がよくコーティングされていますね。
作り方が上手なんですね。
これはうまそうです。
ラーメンはスープ代わりでしょうか?
KM | 2010年2月23日 07:37どうも、またまた亀でござい。
って小小?隊長なら連食でも中中でしょ~
でもこちらは店に入った途端に節の香りがガツンと鼻に来て
食べても煮干しと節がガツン。私は好きなタイプですね~
あとはこちらに来たらチャーハンは外せません。
UNIA。 | 2010年2月23日 11:29どうも、PKです。
チャーハンおいしいですよね。自分の時は少し煮干がきつかったんですが、また行きたいと思っております。
それにしても松戸駅周辺は、とみ田、兎に角、二郎にまるき、色んな種類のおいしいお店があるからうれしいですよね!!
本当に近くに住んでて良かったと思ってます。
PK | 2010年2月23日 12:32じゃいさん、どうもです~
実に素晴らしい店主さんでしたねぇ~
職人気質の方は無愛想な方も
世の中にはいらっしゃいますが、
こちらの方は挨拶もしっかりで笑顔まで。
また行きたいと思わせる料理&接客でしたね。
じゃいさんから良い情報頂けました。
次も必ず大将のいる時にしますねぇ~
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年2月23日 12:38KMさん、どうもです~
チャーハン、大変美味しく感じましたねぇ~
パラパラ感もそうなんですが、
米粒の一粒一粒がコーティングされていて、
口の中ではホロリと崩れる感じでした。
仰る通りでここにはチャーハンを食べに行っても
いいくらいに感じましたね。
もちろんラーメンの方も煮干しの強さが
前面にでるような秀逸のものでした。
好き嫌いはあるでしょうけど、
ぜひニボスープの好きな方には味わって頂きたいですね。
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年2月23日 12:44UNIA。さん、ありがとうございます。
量が分からなかったので、とりあえず
小さいの二つ並べてみました(笑)
でも中の中でもいけそうでしたね。
実に美味しかったですから!
チャーハンでこんなに美味しい美味しい言うのは
珍しいと思います。
UNIA。さん、今度は大の大で一緒に食べましょう!
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年2月23日 12:48PKさん、どうもありがとうございます。
お近くに住んでいるなら最高ですねぇ~
ディズニーランドと並んで千葉県の名物である
マツディーランドは最高のラーメン王国ですよ。
この前、二郎さんに行こうとして行けなかったのですが、
次回はそこらへんから行くつもりです!
でも松戸に行くと兎に角の油そばが
もう一回食べたくなってしまうかも!
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年2月23日 12:52(ー_ー) 行ったのね ここに行ったのね そうなのね
ワシが禁断症状に陥ってる時に すぐ近くのここに行ったのね
しかも美味しかったのね
(´_`。)
爺ちゃま | 2010年2月24日 23:44爺ちゃま、さらにごめんぉぉぉ~~~
行きたくてたまらなかったのぉぉぉ~~~
連れのミラノ君がね!
でも行って食べてみてびっくり!
チャーハンがメッサ旨かったですぉ~
また行きたいと思ってます。
もちろん爺ちゃまと!
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年2月25日 01:19まいど~
ここのニボは拙者の中ではバランス系より少し濃厚って感じの位置付けなんやけど、個人差があるもんやね~
ミラノ君も食いしん坊なんやな~www
レポ上げさせなアカンで~www
いいんだよ~~~
ジン1971 | 2010年3月3日 12:56ジンさん、仰る通りで~
自分もこちらのニボさんはかなり強めの印象でした。
普段ニボに慣れていない人からすると、
かなりえぐみを感じるんじゃないでしょうか。
でもトータルでは美味しいんですよねぇ~
特にチャーハンとの相性はバッチリでしたね!
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月4日 03:44
つくし野ラーメン隊1号
グロ

としくん
Stag Beetle
うっかり新兵衛





トミーの限定を食べ終え寛いでいると、「兄さん、チャーハン食いたくなってきましたぁ~」育ち盛りのミラノ君はイパーイ食べたくてしょうがないんだね。僕もだよ…。それではチャーハンで有名なまるきさんに向かいましょう!こちらは柏の大勝さんと関係あるようですね。煮干しの強いラーメンみたいですね。
トミーから市役所方面に歩き、途中エロDVDショップに立ち寄り、目の保養。そこからさらに歩いて山越えした所にお店を発見。扉を開けると良い煮干しの香りがしてきましたよぉ~。カウンターが一席しか開いてなかったので食券購入し立ち待ちです。ミラノ君はチャーハンのみにしていました。席が離れましたが開いた所で着席です。別に隣じゃなくてええですよ~、食べてる時は話さないからねぇ。
約7分でチャーハンと中華そばが同時に出来上がり、ステンレスボードにのって登場です。まずは先にスープからいきます。おぉ~、エグイくらいにニボニボやねぇ。飲む時にエグミというか、鉄っぽさというか、とても出汁の主張がドーンときます。これは苦手な方もおられるんじゃないかと思うくらいに強いです。自分もギリギリOKの範囲ですね。カエシはそれほど強くないので、やはり煮干しの特徴が前面に出てきます。
麺をすすります。中細ちぢれ系、麺量150g程度、茹で加減はやや硬めでバッチリです。スープとの絡み具合はまずまずです。このスープでは太麺より細麺の方があうと思いますね。一気に食べられますね。
具材は肩ロースのパサ気味のチャーシュー、ほうれん草、メンマ、ネギです。チャーシューは見た目より食感が良く、ほぐれながら口の中でとけてくれます。量的には(小)なので楽々ですね。もっと欲しくなりそうです。
チャーハンはお米パラパラ、角切りチャーシューウマウマで、とっても美味しかったですね。量をもっと多くしておけばよかったです。それにしてもここの店主の中華鍋捌きは見事ですね。ラーメンと同時に出せるように時間配分がキッチリです。ここのチャーハンはラーメンと一緒に必ず頼みたくなりますね。
雪の中の遠征は無事に終わり、とても良い一日になりました。帰りの車の中でもミラノ君と仲良くラーメン談義とエロ話。一人で食べに行くのもええですが、やっぱ気心知れた友人と行くのも最高です!
チャーハンも見て:
http://art17.photozou.jp/bin/photo/33369324/org.bin?size=800
ラーメンも見て見て:
http://art17.photozou.jp/bin/photo/33369325/org.bin?size=800
ごちそうさまでした。<(_ _)>