バイクで千葉方面にツーリングに行く際、丁度いい感じに純輝があるので入りました。ここに来たのは１年半ぶりくらいです。前回は「今月のラーメン」を食べましたが、今回は味噌にしました。知人から、ここの味噌はオススメとの話を聞いていたので、いつか食べたいと思っていました。券売機で食券を買い、店員さんに渡してしばし待ちます。

　５分しないうちにラーメン登場！

　スープ：背脂一杯のスープでした。味噌は最初薄いかなと一瞬は感じましたが、すぐにその濃さが舌を痺れさせるように。味噌は深みがあり、しっかりとした味わいでした。

　麺：中太ストレートな麺でした。大盛りなので結構な量があります。普通盛りだとちょっと少ないかも！？こちらも良く絡んで美味しいです。

　具：ネギ、玉ねぎ、モヤシ、メンマ、チャーシューなど。野菜は結構多くて、チャーシューはローストしてあって独特な歯ごたえ。

　スープが熱々。野菜も熱々。猫舌な私は食べるのに難儀しました。味噌らしい味噌ラーメンで、背脂も沢山入っていますが、かといって脂っこいと言うレベルではありません。野菜が沢山入っていて、スープと絡ませて、麺と絡ませて食べるとかなりオイシイです。

　バイクで来て、ライダーっぽい格好をしていたからなのか、ライダーズ特典ということで味玉子を貰えました。味玉子は冷蔵庫に入っていた状態からなので、最初は冷たいですが、熱々スープに入っているので後で暖かくなり、半熟からちょっと熟された状態に。

　また他のメニューにカレーやチーズなんかもあるようで、次回はカレー味噌で、その次はカレー味噌に更にチーズ入りで！まだまだ行かねばなりませんね(笑)