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どうやら人気らしいので土曜日に仕事が終わってダッシュで行った。
このページでは13時30分までとのことだったが電話すると14時までやっていた。
13時まで仕事なので中津の駅からタクシーをぶっ飛ばした。(昼飯さんの書き込み通りならばそれだけの価値あり!)13時45分到着、空いていた。
かわいいお姉さんに案内され着席、無料と思って迷わず3玉!(しかし3玉以上は100円増しに変わっていた!)
運ばれてきた麺は透明感のある角細ストレート麺。なんと歯ごたえのあるシコシコ麺だ、のどごしも良い!!小麦の味もしっかり出てる。こりゃいいわ。
スープは鶏だし醤油味、スパイス(おそらく胡椒と唐辛子)が効いていてウマウマ!!鶏だしの奥深いことそれで居てあっさりしている、かというとスパイスでまたグッと引き戻される絶妙の味。のどごしの良いツルツルシコシコ麺だがスープの絡みは抜群に良い。スープには甘みもあるが決して嫌みではない、あるべき甘さ。スープの中にはプリぷりの鶏肉厚切りが入っているがチャーシューよりはるかにおいしい。このつけ麺には相性ぴったりではないか。青ネギも香ばしい。
どうやらこのつけ麺は
       「つけ麺界の 鶏南蛮」
を目指してるんじゃないか?!!
あっという間に完食。調子さえ良ければ4玉いける。ただ唯一残念なのは割スープが薄すぎたのでこの点数。
店を出た時に近いものをどこかで食べたような記憶があったが、のれんの寄贈者の文字で納得。

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

 こんにちは~。私の方へのコメ、有難うございました。何だかお久し振りですネ。
この、「あつもり」は一度頂きました!。どうやら湯掻いた麺をそのまま出しているので確かに熱くて
イイのですが、一度〆てから温めていないので、「冷やし」と比べると肌の張りが弱いと感じ・・・、
やっぱり毎回普通に「ひやあつ」で頂いてます~(笑)。

>どうやらこのつけ麺は 「つけ麺界の 鶏南蛮」
~上手い! 鶏肉って夏場にチラホラ「鶏冷やし」とかで見かける以外は滅多見かけないですよね?・・・。
 鶏ガラスープでも当たり前に肉類は豚肉での「チャーシュー」ですから!。

>割スープが薄すぎたのでこの点数。
~解りますよ!(笑) 私も「スープ割りOK」になって2度ほどしましたが、
 「ただ薄くなっただけ」って感じで確かにもうひとつ・・・・ですね~。

 もしも又行かれる機会があれば、この麺は是非〆た麺で頂いてみて下さい。
その際には良い方向へブレてる事を願っておきます・・・。
 

昼飯専門 | 2010年2月21日 10:51