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毘沙門ラーメンは豚骨というより、ちょっとこくのある醤油ラーメンといった感じで、麺とスープのマッチングは、たいへんいいとおもいます。wスープ(塩味)のほうは、確かに塩味ですが、wスープというには物足りなさが残りました。もう少し和風だしがしっかりしたほうがさらによくなると思います。毘沙門ラーメンの方がお勧めです。おいしいです。
毘沙門ラーメンは豚骨というより、ちょっとこくのある醤油ラーメンといった感じで、麺とスープのマッチングは、たいへんいいとおもいます。wスープ(塩味)のほうは、確かに塩味ですが、wスープというには物足りなさが残りました。もう少し和風だしがしっかりしたほうがさらによくなると思います。毘沙門ラーメンの方がお勧めです。おいしいです。