Item: 白山 火風鼎
Rating: 83
Author: バビロンボーイ

83点

こないだチェキって気になってた白河系の"火風鼎"@白山♪白山のモスが無くなってこのラーメン屋になった様で店内はモスの時と同じかな？ココは手打らしいので期待して手打チャーシュウワンタン麺をオーダーし待つ事５分くらいで登場！なんか雑です、チャーシュウは旨そうだがどうかなと食ってみるとチャーシュウは絶品です、スモークがとても聞いていて柔らかく風味が最高で良いんだけど肝心の手打の麺が太さと長さがバラバラ杉。。。ワンタンは茹ですぎてゼラチンみたいになってて食感も糞もねーし具も全く入ってなかったし何なんでしょう？ねぎも残りカスみたいな感じだし終了間際だからとか関係ねーだろ的な、これで1050円はナシ。新しい店なのに残念、チャーシュウ旨いのに。やっぱり日暮里に行って馬賊だったんじゃねーの？ココはチャーシュウのみ。。。チーン