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2010年、初めて野猿へ。2/20、開店20分前に到着、18番目。昨年同様、いつものテーブル席でいつものマシマシ２つ。久々に見ると、野猿のヤサイは妙に艶がある。全てが脂ぎってる感じだ。ヤサイ、スープ、ニンニクは変わらず。豚も端っこの当たりで良し。ただ、麺は少し変わったような気がした。細くなって軟らかめ。うどんのような太さの硬めの麺をバキバキと、といった昔の面影？は全くない。変わったのは少しどころじゃない気もする。とはいえ、相変わらず満足度は高め。ただ、もはや月一どころか数ヶ月に１回で十分だ。と、食べ終わった直後はそう思う。
よしぴぃ
しゅうまる
Konru
ヤサイ、スープ、ニンニクは変わらず。豚も端っこの当たりで良し。ただ、麺は少し変わったような気がした。細くなって軟らかめ。うどんのような太さの硬めの麺をバキバキと、といった昔の面影？は全くない。変わったのは少しどころじゃない気もする。
とはいえ、相変わらず満足度は高め。ただ、もはや月一どころか数ヶ月に１回で十分だ。と、食べ終わった直後はそう思う。