誰にでも定期的に食べたくなる店があると思います。
この店は私にとって、定期的に食べたくなる店の一つです。
温泉や釣りにに出向くついでに食べることが多いですね。周辺は景色も良いし、いつも気分良く食べることが出来ます。

大盛を食べたのは久しぶりでした。
本当は丼飯をいただこうかと思っていたのですが、大好きだった「とっつあん丼」がメニューから消えていました(つд｀)
他の丼飯を食う気分ではなかったので大盛りで。しかし、最近になって大盛が200円増しになったのは何とも納得できないな(｀・ω・´)
せっかく基本ラーメンがリーズナブルなのに、あまりお得感がなくなってしまったなorz

土曜日でしたが、お昼時を大きく外していたためか、何と前客無し！しかし、私が食っている間に次々とお客さんが現れました。やっぱり土曜日は皆さんも私と同じように昼食時間がまちまちになるのでしょうね。なのでお店の営業時間も土曜日は平日と比べて昼営業の時間が1時間長くなっています。

さて今回のスープは…相変わらず魚介が効いた強い和風を感じるものですが、普段に比べて動物系出汁がしっくりしない気がしました。その分カエシが立ち過ぎている印象を受けました。まあ十分旨いのですが…名店とはいえ、やはり多少のブレはあるのですね。
しかし大盛用の大きな丼にたっぷりスープを注いでくれるのはとても嬉しいです。

麺はいつもの自家製麺で、これは旨いw
湯切は平ザルで鮮やかに行われています。素晴らしい手際の良さは、見ていて気持ちが良いです。
でもちょっと普段に比べて硬茹ででした。普段の麺の硬さが絶妙なだけに、ちょっと残念。大盛にした事に原因があるのでしょうか？

チャーシューは今回はモモ肉でした。普段に比べて大振りなもの。やはり大盛仕様なのでしょうか？しっかりと歯応えが残ったタイプのチャーシューで、なかなかに食べ応えがあって旨いです。味付けも優しくスープの邪魔をしないのもGood！

その他の具材…メンマや青菜の量は並盛と同じだと思います。なので写真で見るとちょっとショボく感じられるかも知れません。

大盛は間違いなく麺2玉でしょう。もともと1玉が少ない店(確か120gだったはず)ではありますが、さすがにその倍の量となるとかなりの食い応え。先述の通りスープもたっぷり入っているので、結果的にはお腹いっぱいになりましたw

季節限定の「めかぶらぁめん」が始まっていました。
機会があれば食べてみたいです。