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「塩ラーメン 390円」@ぎょうざやさんの写真2/19、12:50接続。
連れと一緒にこちらを訪問。
お店の前には2,3人ほどの待ち客が。人気ぶりをうかがわせる。
それほど待たずにテーブル席に座ることが出来た。
着席後メニューを閲覧。どれも見ても安い!ただ、いろんなことを考えて落ち着きそうなものと思い塩ラーメン(390円)と餃子(230円)を注文。
約20分ほどして着丼。
トッピングは刻みねぎ、メンマ、のり、チャーシュー。メンマは優しい味付。チャーシューは1枚ながらも大きくて脂身が多くて柔らかい。
スープはあっさりした塩味。飲みやすいものになっている。ただ、コクが弱いので飽きが来てしまうのが問題。胡椒で補えるが、もうちょっと旨味がほしいところ。
麺は自家製麺というストレートの中細麺といったところ。コシはしっかりしている。つるつるしているのでのど越しはいい。絡みは適度といったところ。Mだけに量は他の大盛以上で結構ある。これがここの醍醐味ではある。
ここは味云々ではないところなのであまり多くは語らない。ご夫婦の愛情がこもったものを出してもらっているという感じだ。こういうところは大事にしていかないと。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうも~

レンゲと比較すると、ドンブリの大きさチャーシューの大きさが分かりますね。
自分的には280円ラーメンより割安に感じます。
餃子も大きいんですかね?

kouhei | 2010年2月21日 23:25

kouhei 様

どうもです!
この手のものでこのチャーシューが出るのはうれしいことです。
正直これで390円でいいのと疑うものでしたよ!
それだけの内容量ですからね。割安に感じるのもうなずけます。
ちなみに餃子は普通でしたよ!これはちょっと意外でしたけどね。
むしろ、水餃子の内容にはびっくりしましたね。餃子だけでないですからね。

じゃい(停滞中) | 2010年2月21日 23:53

じゃいさん、どうもです~

賛成ですね。味云々でなく、一生懸命作ってくれる
おじさん、おばさんの気持ちを大事にして食べたいですね。
座ってからも待つことになったでしょう。
お疲れ様でした。
また自分も行きますよ~

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年2月22日 05:42

つくし野ラーメン隊1号 様

どうもです!!!!
やよい食堂ではないですが、お客さんにたらっふく食べて幸せになってもらいたいという感じがしてくるお店ですね。
あれだけの量を作るわけですから時間がかかるのもうなずけます。

じゃい(停滞中) | 2010年2月23日 00:11