訪問のきっかけ：定期に食べたいチャーシュー
訪問日：週末／昼食
天気： 晴れ
店内入り状況：待ち客３名
ジャンル：食事店
訪問回数：１０回以上
採点数：７回目
前３回の採点：
[http://ramendb.supleks.jp/score/246651]　バター塩ラーメンＳ＋チャーシュー　８６点
[http://ramendb.supleks.jp/score/239386]　カレーラーメン＋チャーシュー　８８点
[http://ramendb.supleks.jp/score/196938]　塩チャーシューメン／Ｓ　８５点

休日の昼食を妻と近くのこちらへ。
外並び客は１名と思っていたら２名の若者が少し遅れて合流。駐車場が隣のブロックなので一緒に来て先に一人が来ていたかもしれず、まあここは騒がずに後ろで待つ。

１０分程待ち入店着席。
妻は一度見てみたいと言う大盛りのチャーハンにヤサイ炒め。
当然ながらチャーハンは持ちかえる事を前提に注文です。
自分は未食のたんたんめんをお願いした。
先客の未サーブ品が多く時間がかかりそうなので、ビールと餃子とメンマでしばらく待つ事に。
このお店、チャーハンやヤサイ炒めなど大盛りの為一品づつ作る物が多く、かなり時間がかかる事が有ります。
せっかちな人にはちょい難点かも知れませんが、餃子やビールで気長に待つ事をお勧めしますよ。

そして３０分強で届いたラーメン、想像していた表情と大分違いますが早速いただきまーす。

スープはシャバ系トリガラ・ヤサイベースのねりゴマ辛口味、ラー油と鷹の爪の細扮がびっしり浮かぶ適度な辛さだが出汁感は薄い。辛味の主構成は上からかけられたラー油の様で安易な作り。

麺は中太ほぼストレート、白色ツルリの自家製麺で茹で加減は丁度。麺の量はＳサイズながら他店の普通サイズという表示通りかなり有る。

具はチャーシュー、メンマ、ノリ、ナルト、ネギが２種類の構成。
普通坦々麺は挽き肉、注文後このチャーシューが食べられないのは残念だと思っていたら、付いていたので大喜び。

そのチャーシューはバラが１枚。大型で厚み１０ｍｍ程、薄味ながらボリューム十分で旨い。このスタイルならいつも通りのチャーシュー増しにすればよかったと後悔。

メンマは幅広タイプが１０本程、味は濃い目で十分な量に満足。

ノリは１／８切りの☆☆クラスが１枚、いつものノリ巻きで楽しむ。　

ナルトは存在感あまり無し。

ネギは結構な量の細切りと少しの小口切りネギ、辛味との相性はいいです。
ゆっくりペースでいただき、スープには手をつけずご馳走様。

ねりゴマ感は薄く普通のラーメンにラー油を垂らした様な感じでした。これならあえてタンタンメン頼まなくても良かった様な。
それでもこの価格でいただける辛味ラーメン、いつもながらＣＰは十分です。

帰りの待ちは７名、休日は相変わらずの人気でした。