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78点
少ラーメン(野菜・カラメ・ニンニク)[その他/醤油]
ラーメン二郎 高田馬場店（東京都豊島区）カズ

「少ラーメン(野菜・カラメ・ニンニク)」@ラーメン二郎 高田馬場店の写真昨日昼に訪問です。13時少し前の訪問でしたが、席は満席、待ちは0でした。約1ヶ月ぶりの訪問です。本日はスープ、麺のモチモチ感、ぶたの煮かたとも満足の味でした。二郎のお店のなかでも、この店のぶたは、崩れやすいぶたで、本日も2cm角程度のかたまりがありましたが、箸で簡単にくずれるぶたです。好き嫌いが分かれれるところですが、私は好きなぶたです。麺もおいしく、カラメにしたことで、スープにガツンさがありました。この店はカラメが野菜の味を引き立てます。ただ今日はニンニクをお願いしましたが、忘れたみたいで入っていなかったです。

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 12件

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