ぶるぢっちゃんのウワサの町中華
saima
４門
汐留次郎
コメント
毎度～
こちら、個人的に期待の新店ですぉ～
鶏白湯のドロンジョなら、好みのタイプですぉ～
鶏白湯でも塩味だから、
いいんだよ～～～
アカンな～同好会 | 2010年2月24日 20:52ぶるまさん、kaitです。
行かれちゃいましたね。
＞まる2日、らーめん食べておりません。
こりゃ大変。ブルブル。
塩も旨そうです。が、浮気。つけ麺逝きます。
味玉もうまそう。
P.S. 訪問時間の間違えの私的（もとい）指摘、ありがとうございます。
kait | 2010年2月25日 00:28KMです。
そういえば、塩が多いのですが、私は醤油なんですね。
豚骨醤油も入れると醤油ばかりです。
塩もすきなんですが、鶏白湯ベースがたった１回しか
ないんですね。
大きい画像きれいですね。
照明の色がわかるようです。
KM | 2010年2月25日 07:56ども～
kaitさんに続き
ぶるま兄貴もはやっ！
流石です、なかなかのポテンシャルを感じる内容です。
人形町。
近々追随したいですねぇ～
YMK | 2010年2月25日 10:40こんばんは。
此方は私も狙っていますが、お早い対応ですね～
かなりの高評価でこれは安心して逝けます。
何を食べようか迷います。。。
ぽんたくん | 2010年2月25日 23:45コメントが大変遅れましたがご来店、並びにこちらへの投稿ありがとうございました。
コメントの中で仰ってらっしゃいますが健康男子諸氏には普通盛りでは物足りないかも知れませんね。
私の修業先の「澤」はじめ多くのラーメン店でライスサービスを行っているお店が多いですが、『無料ならもらっておこう』という感覚の方が多く、結局は食べきれずにゴミ箱へというパターンが多いので、私自身はライスサービスは行わないと決めていました。
”ミニライス”に関しては50円とお安く設定させていただいておりますのでラーメンの残ったスープにご飯投入しておじやにしても美味しくいただけますので是非お試しください。
またのお越しをお待ちいたしております。
やま＠人形町 | 2010年3月21日 08:26
ソイツわ～。ちょいまとまり過ぎた感はありますけれど、飲み味爽やか～でカミカミ麺、さらに酸味が嬉しいとまあとまで付いてくるとゆー、今後が楽しみなお店の一杯でしたよ。
まる2日、らーめん食べておりません。禁断症状ですよぶるぶる。カラアゲ弁当なんぞで飢えを凌いでおりましたがもー限界。とゆーことで水曜日、向かいますはコチラです。kaitさんが既にソッコウー訪問済みでありまして。アタシの地元の小岩麺喰屋 澤、じつわ以前塩いただいてメチャもたれてしまってニャンニャンニャニャン。しばらくソ連。そんな国わもうねい。そーなんですソエン。疎遠になっておりますが、kaitさんが「塩くうぞ」とおっしゃっております。それわイケマセンアタシより先にわイケマセンとゆーことで、アタシもソッコーまいります。あ。kaitさんいつもお世話様～。
11時45分お店の前へ。この町が初めてなヒトわ迷うかな～アタシわこの町が第二の故郷。嘘、出鱈目だよ。でもよく来た町だからまよわねーんだよ。
お。お花がたくさん届いておりますよ。なになにどれどれ。魂麺、らーめんダイニング ど・みそ 京橋本店、ラーメン虎ノ穴、ほお。ほかにもたくさん。いろんなつながりがあるんですね。
スルスルと扉開けますよ。店内満席でありますよ。ちなみに12時前に7人、13時10分で6人のウエイト、まずは順調な滑り出し、とゆーとこですよ。
券売機で掲題のモノ求めます。が。ランチタイムは味玉か麺大盛りがサービスだそーで。100円バックわ嬉しいですよ。5分ほど店内で待って着席です。
当然ですがお店はきれいですよ。カウンターはギンギンの銀色だ。厨房に男性2、ホールに麺喰屋 澤からの助っ人1名。開店3日目で、イマイチオペレーションはドギマギですけど、応対は問題ありません。
実話。週刊じつわ。でわありません。じつは。コチラ「鶏白湯ベース」とゆーことで訪問は後日にしようと思っておりました。それわ皆さま、hima味噌師匠から「あと9回連続で塩喰え～」命令が下されておったのです。なんでもぶるまさんの怪しげなグラフ、一番多いスープ分類が66.66666・・・・％になるんだそーで。元来アヤシイぶるまさんですから、さらにアヤシクなろーと思ったんですよ。
密かな思い。コチラのしおらぁ、なんとか塩分類にならんかと思いましたが。嗚呼。お隣のらぁを見たら絶望だ。トロリと粘度があるですよ。なんでも鶏白湯＋魚介＋醤油、だそーで。
およそ7分ほどでやって来ましたよ。おお。なんとも奇麗な構成ですよ。おおっきいがぞーを見たい人は↓
http://r.tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13104793/dtlphotolst/3303743/?ityp=1
でわ。スープからいきましょか～。
うわ。やっぱドロッツ～だよ～。まあ、そんなにドロッツドロッツでわないですが。これわ、まんまぽたーじゅ！ ってやつだ。ニワトリぽたーじゅ。塩っけが利いた。しかし、ニワトリ君はそれほど出しゃばっておりません。それにくどいこともありません。サラッツとして飲みやすいですよ。ベースが強いのでお上品、とゆーかんじでわありませんよ。これわ～。なかなかウメイぢゃないですか。
麺もまたナイス。中太ストレートは、もっちりカミカミ感を保持しつつ、チュルチュルとすすれるタイプですよ。150g、そんなあるかな～。貴方がラヲタな健康男子なら、ミニライス50円は必需品かも。ですよ。
具それでわ恒例ならべましょチャーシュー海苔メンマ水菜トマトネギ＋サービス味玉。
大変ナイスなやろーは玉子なんですよ。サービスですよ100円が！ この褐色な弾丸形の玉子君、すげー濃厚なんですよ。これわ嬉しいサービスとゆーやつですよ。
チャーシューはニク！ のお味がしっかりする少々カタメなやつですよ。水菜とトマトは色どりだけかと思いきや。トマトの酸味がこの汁に合いますよ。
そーだ。この酸味が合うなら酢。そーですよお酢ですよ。合うぞお酢は。合う？ かな？ 合わないかな？ 合わないかもしんないな。きっと合わないな。それわともかく柑橘系でもいいかも知れないよ。
この構成で750円なら文句ありませんよ。ご馳走様。
人形町は、老舗の牛鍋店や洋食、寿司屋が多くて、以前はよく来ておりました。らーめんのウマイお店はあんまりありませんでしたが、〆にいいお店が出来ましたよ。芋焼酎なぞ夜メニューも充実しているよーですから、ココで飲んだくれてもいいかも知んないよ。
外出ます。駅に戻ろうとフラフラ歩いておりますと、あ！あったあそこだ急ぐべーなどとあべっくが脱臭。いや奪取。あの。ダッシュして行きますよ。嗚呼。アタシもダッシュしなければ。66.6666・・・％まで。なんと今日浮気したお陰で明日から11回連続！ ダッシュしたくねーアタシでございます。ぐす。