山田うどんでバイトしたことがあります。

昼過ぎで、結構なお客の入りです。
カウンターに着席し、メニューを拝見。山田うどんと比べ、やや高めの価格設定です。
「麺増量中」というPOPが店内に張り出してありますが、量の記載はないので具体的には分かりません。お姉さんに標記をお願いしました。

厨房からは炒めものを調理するフライパンの音が絶えず聞こえます。
フロア担当のお姉さんは4名、手持ち無沙汰で突っ立っていますが、無駄にペチャクチャお喋りしないところはマニュアル通りでしょうか。ジッと見られるのも気になりますが。

待つこと3分で到着です。綺麗なビジュアルですが、メニュー写真と比べ、肉の大きさが全く違います…。また、何に起因するのか不明ですが、ミョウガのようにも感じる刺激臭が鼻をつきます。
結構コッテリした味噌スープにシャキシャキした炒め野菜（モヤシ、ニラ、ニンジン）は良く合います。肉は小さなバラ肉が数個。
麺は中細縮れ麺で、スープとのマッチングはあまり良くないような。
麺量はこれで普通な感じ、増量されていなければ寂しく感じる気がします。

最後までにおいが気になりました。CPはまずまずだと思いますが…。