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「鶏塩ラーメン720円+本日のきまぐれ丼350円」@麺や 福一の写真本日は念願の土曜休み。
かねてより企んでいた、昼は麺や 福一でランチ、夜は鶏の骨でディナーをいただくという野望を実行する絶好の機会。歩いて行ける距離に宿を確保し、万全の体制でいざ突撃!
片道120キロオーバーのドライブも、前回ほど遠く感じないのは、先週、二回もほぼ、同距離の伊勢崎に突撃したためか、はたまた病気かw


少し離れたパーキングに車を押し込み13:30着。先/満席 後/0

満席ですが待ちはなく、10分ほどで相席のテーブルにご案内。限定の貼り紙があるも、鶏白湯ベースではないつけ系のようなので諦める。メニューをみると、やはり平日に来た前回とは違うようです。平日と、土日休日はメニューを変えてる?鶏醤油、鶏塩は土日休日メニューのようです。
前回食べはぐった鶏塩と、うまそうな宣伝文句に誘われ本日のきまぐれ丼を注文し辺りをキョロキョロ。向かいの客のTKGセットもおいしそうだなぁと、気づかれないようにチラミw

10分ほどで鶏塩ラーメン登場。見た目は彩りがいまいちかな。目をひくのはチャーシューぐらいですね。

まずはスープを一口。おおー。これだよ。これ。目の前をさながら魚群予告の魚ならぬ、鶏の集団が横ぎっていく感じに襲われます。濃厚な舌触りと、鶏の旨みが存分に発揮され、他の出汁感はあくまでサポートに徹し、按配も過不足ないベスト。温度も熱めでいいです。鶏好きを自称する私にはとても満足のいくものでした。
前回こいうのを期待してたのですが、食べのは鶏白湯魚介で、期待ほどの鶏を感じられず日光手前じゃね?と思ったんですよね。w

トッピングのチャーシューは炙りのはいったロールタイプの鶏チャーシューで、とても香ばしい香りがあり、よくあるぱさぱさ感もなくとてもジューシーでうまいですね。穂先メンマはやわらかく美味しいですが、この濃厚なスープがからんでメンマらしいお味を感じません。キャベツは芯付近の色の薄い部分で甘いのですが、もう少し青臭さがあってもいいかもしてません。若干、青臭さが残ったほうれん草は相性いいように思います。他のり1枚。

麺は加水高めの太ちぢれで硬すぎず柔らか過ぎず、もちもち感とつるつる感を併せ持つなかなかうまい麺です。相性もいいのでは?
麺アップ→http://art17.photozou.jp/bin/photo/33597964/org.bin?size=800

総評:鶏本来の旨みをストレートに味わえるとても好みのスープでした。麺堂 稲葉のとりそばのスープと共通する旨みがかなりあったのにはちょっと驚きました。
惜しいのはトッピングでやや不満が残りますね。個人的にこういう濃厚な部類は単調で飽きやすいので、青味などの舌休めてきなものがほしかったです。

余談:きまぐれ丼は絶品でしたね。レアチャーシューがかなりの物量で、わさびと生醤油がまたあうんだなこれがw
レアなチャーシュー好きなあなたへサービス画w→http://art18.photozou.jp/bin/photo/33597979/org.bin?size=800
 
お会計時、今夜は鶏の骨やるんですよね?とおばちゃんに確認し、また夜きます!と告げると笑ってましたw

この日の宿は各部屋LANが完備。持ち込んだノートPCでレビュー書けるので、にわとりLVの自分には便利ですなwさてとディナーに出かける準備とww

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

こんばんは。予告通り成田突入ですか!宿までとって「鶏」への想い、恐れ入りました。
昼夜のダブルヘッダーとは驚きです。おばちゃんの笑い顔が私にも想像できますぜっ(笑)。
それだけこの店は美味いんでしょうねぇ。羨ましいですぅ。
そうそう、気まぐれ丼のレアチャーシュー、なんだこりゃぁ!凄く美味げですぞ!!

メリー・マン | 2010年2月27日 19:22

おばんです 萌えw

本日コチラを目指すも時間配分を誤り、茨城満喫の旅となりました。
ペイチャンネルは程々に(爆)

原チャリ | 2010年2月27日 23:15

まさか昼の部からとは思いませんでしたw
宿までとった甲斐があったようで何よりです。

私もマニラかジャカルタあたりに高跳びすることになったら
その前にこちらでいただくことにします。

スーパーくいしん坊 | 2010年2月28日 20:19

毎度コメありっす
>メリー・マンさん 勢い芸人ならぬレビュアーですからww
ダブルヘッダーするとそのお店のほんとの部分がよくみえますね。味、接客全て
>原チャリさん ペイチャンネルいらないくらいに酔ってから宿にもどりましたww
手前でとんでもない点数でてますねw
>スーパーくいしん坊さん 高飛びする再はご連絡ください。足で調べてきた成田の夜の街を紹介しますからwww

土建屋@まさ | 2010年2月28日 21:53