コメント
こんばんは。
これは容易に想像できる味。そして間違いなく私のツボをツいてくるであろう味だと思われます。
にゃあ、レギュラー化してくれないかな?
ドチャメンテ・コチャメンテ | 2010年3月1日 22:45こんばんわっ!
今日は此方の井の庄さんですか~♪
限定の文字には僕も良く釣られま~す♪
しかもそのお店がお気に入りだったらなおさらですよね~
僕も近くにあれば通うと思いますよ~
客を飽きさせないお店は素晴らしいと思います!
今月は地獄の3月になるので、行けそうも有りませんが、4月になれば必ず行きます!^^
味噌好き&チーズ好きにはそそるメニューです!
voice50 | 2010年3月1日 22:54あくまで多少なんですねw
井の庄さんは、イベント性が高いというか、盛り上げるの上手いですね。
とりあえず、辛味の無い味噌濃菜麺は味わってみたいですが、
うーん、味噌ラーメンとの違いは何??
ローストポークはあいかわらずなんですねー。
なんとかならんかな。
GT猫(ひっそり活動中...) | 2010年3月2日 00:06おはようございます。
ワタクシもその日の17:30に行きましたよ。
チーズ………そうでしたね。ちょっと失敗してしまいました。頼めば良かった。
もちろん、辛さは控えめでw
はち ~減量中~ | 2010年3月2日 07:31>ドチャメンテ・コチャメンテさんへ
味噌と辛味なんて、まさにツボでしょうねw
ま、味はおそらく想像通りですw
うーん、レギュラー化出来そうなんですけどねぇ。
しないところが戦略なんでしょうw
corey(活動終了) | 2010年3月2日 11:00>voice50さんへ
最近はほとんど井の庄になっちゃってますねw
ま、一応自分のホームですからww
そして、まんまと戦略に乗せられちゃってますがww
>味噌好き&チーズ好きにはそそるメニューです!
味噌濃菜麺は平日夜限定ですから、チーズWとかしてみたらどうですか?
味噌&チーズ好きなら、間違いなくそそられることでしょうw
corey(活動終了) | 2010年3月2日 11:03>GT猫(ひっそり活動中...)さんへ
>あくまで多少なんですねw
はい、あくまで多少ですww
だって、辛さ普通ですからww
普通の味噌濃菜麺は普通に美味しいですよ。
味噌ラーメンとの違いはなんでしょうね?
スープが動物系が強いってところでしょうか?
ローストポークは、個人的には好きですよ。
賛否両論はあるのは承知してますけど。
corey(活動終了) | 2010年3月2日 11:08>さんへ
>辛辛という名前の割りには辛さが際立ってるわけではないようですね。
いえ、辛さは相当ですw
まぁ、辛さがあるから、奥に潜む味噌の甘さが引き立つということはあるかと思います。
辛さ控えめなら、よりわかるかと思います。
辛味は、よほどのことが無い限り、失敗は無いですね。
あ、今回は白飯ですw
サービスなのもありますが、豚ごはんみたいなのは味がわからなくなりますからww
corey(活動終了) | 2010年3月2日 11:12>はち ~減量中~さんへ
あ、やっぱり行かれたんですね。
チーズは、一応券売機に「辛辛濃菜麺におすすめ!」と書いてあるから合うだろうと思って。
少しでもマイルドになるだろうとも思いましてね。
だったら控えめにしろよ!というツッコミが聞こえてきそうですがww
corey(活動終了) | 2010年3月2日 11:15おはようございます。
おっ!限定だ!と思ったらもう終わってますね。
僕も限定の文字には、弱いんですよ~♪
お店としては、いい戦略ですよねww
最近、辛いの食べていないので、辛辛見ていると食べてくなって来ました。
味噌とチーズは、合いそうですねw
麺’s | 2010年3月2日 11:39>麺’sさんへ
限定の文字は弱いですねぇ。
ついつい惹かれますw
そうやって毎度戦略に乗っかっちゃってるんですがww
あ、そういえば辛いもののレビューを拝見していませんね。
辛いものといえば麺’sさんとさんのイメージですけど。
辛味と味噌とチーズは良い組み合わせです!
またやるかもしれないので、こちらはメルマガを購読しておくのが良いですね。
corey(活動終了) | 2010年3月3日 14:13
corey(活動終了)
一日三食ラーメン
ぐっちおぐっち
928GTS

久我衣





27、28日の2日間、昼夜各20食で限定を出すとのメルマガが。
そりゃあ、勿論行きますわなw
18時49分入店。
店内は家族連れやらで満席でしたが、直ぐに着席。
今回の限定を頼んだ方は、メルマガを見せるとミニごはんと生ニンニクが無料とのこと。
勿論、その恩恵に授かります。
7分ほどで提供です。
いやぁ〜、見るからに辛そうw
スープにはそれなりの量のラー油と唐辛子が。
取り敢えず、ラー油を避けて元のスープを啜ってみることに。
おぉ〜、かなり濃厚ですねぇ。
高濃度の動物系をベースに、濃密な白味噌主体の味噌が溶け込んでいます。
通常の味噌濃菜麺よりも濃厚です。
そこに辛味が混じると、勿論勝るのは辛味。
ただ辛味の中にも、甘味を帯びた味噌の風味はしっかり感じ取れます。
甘辛とまではいきませんが、唐辛子の辛味を味噌の甘味が多少和らげてくれます。
あくまで多少ですがw
途中で生ニンニク、とろけるチーズを投入。
ニンニクの刺激は程よいパンチを、チーズは幾分かマイルドにしてくれますね。
どちらも変化を付けるには適したアイテムです。
麺は中太麺ですが、いつもと違う気が。
ブツッとした食感で、低加水っぽい。
後半は適度にスープを吸って、ムニュッとした食感に変化していきますが。
具はローストポーク、野菜。
ローストポークは、今回のはパサつくまではいかないですが、少し固い気も。
いつもはもっとしっとりした感じだったはずですが。
野菜はいつもと変わらず、程よくしんなり。
まさに辛旨といった感じの一杯ですね。
2日間限定としなくても、結構頻繁に出来そうに思うんですけどねぇ。
味噌濃菜麺にプラス50円で辛味を足せるとか。
ま、こういう形にした方が、自分みたいな人間を釣るには適しているんでしょうけどw
はい、今後も釣られますよ!ww