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「印度つけめん」@小麦屋 満月の写真2010/02/28   14:40   初訪問

 今日は以前から気になっていた満月さんへ
 二階に上がり、メニューを見るとラーメンが無い?
 店員さんに「ラーメンのメニューは?」と言うと
 ラーメンのメニューを出してくれました~
 迷わず「印度つけめん」を選択!
 連れは、「鴨汁うどん」をを選択。。。
 待つこと8分ほどで提供されました。それでは頂きます

  麺は、ほとんどストレート形状の太麺、少し茶色の麺肌です。
 モチシコで美味しく、つけ汁との絡みも良いと思います。麺量は250g程度かな
 
  つけ汁は、サラッとした感じで動物系は鶏か鴨を使っているのでしょうか?
 カレーは、スパイス感が控え目で、ベースの鴨出汁と醤油系のカエシに
 カレーを加えた感じがします。粉チーズが少し有ったけど、混ぜてしまうと
 少なすぎて効果を発揮してない印象。。。

  具材は、モヤシ、カイワレ、ネギ、豚バラ系のスライスが入っていた。
 やはり短冊切りのチャーシューと味玉は、別トッピングでも良いから欲しいと思う。

  スープ割りは、黒い急須で提供されたが、これは鴨出汁だよね?
 店員さんに聞くと「麺のゆで汁かと思います」みたいな事を言ってましたね~
 まさかね~?ゆで汁と鴨出汁は解りますよ~(普通に鶏出汁だったらゴメンよ~)

  また来ます「ごちそうさま」

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんはー
店入ってラーメンのメニューなかったらあせりますよね
粉チーズはもう少しほしいといったところでしょうか
練馬だし伝家の宝刀・連食あるのかな~?

キング | 2010年2月28日 23:22

こんばんは!

お久しぶりっす!
 >(普通に鶏出汁だったらゴメンよ~)
おもろ~~!

ん~~、 力強さ? インパクト? メリハリ? 

もう少し何かが足りないようですね・・・。

ひでくん | 2010年3月1日 00:11

おはようございます!

ユニークなお店みたいですね~
鴨南蛮うどんの麺がつけめんって感じなんでしょうかね?
当然,うどんのスルーパスで連食なしですよね?

☆★☆六連星★☆★ | 2010年3月1日 08:06

どもです!

鴨出汁カレーつけ麺ですね。
>店員さんに聞くと「麺のゆで汁かと思います」みたいな事を言ってましたね~
=>えっ!? 茹で汁っすか?
  店員さんの言うとおりでしたら、
  ただ味が薄まっちゃうだけで、物足りなさを感じるかもですねw

YMK | 2010年3月1日 09:06

お疲れ様です。
なんて・・・なんて魅力的なネーミングのラーメン!
カレーファンにはたまりませんね。
でも・・・インドというより・・・和風?

どちらかというと、鴨汁うどんの方が魅力的かも。
鴨南蛮が大好きです!ww

たっくん | 2010年3月1日 09:46

こんにちは~

大泉は同じ練馬区なのに若干不明瞭なんですよねぇ。
こちらは未だに場所がわからず…w
これは和風テイストのカレーのようですね。
やっぱりカレーだと、どうしてもご飯が欲しくなってしまいます。
あれ?でもこちらはご飯は無かったでしたっけ?

corey(活動終了) | 2010年3月1日 18:36

こんばんは。

 とうとう行きましたね~。
 印度ものは未食です。麺は納得できますが、割りスープの件が面白い!
 自分ときはどうだったっけ~、あっこの前久々の訪問時は辛いラーメン食べたんだ。

 つけ麺始めたときはお姉さんが仕切っているようでしたが、この前は男性がお二人も
 加わっていました。だれがメインなのかなあ。

もなもな | 2010年3月1日 21:09